La gamme Oryx est connue pour sa robustesse et sa précision, elle est dotée de lames en acier inox tranchantes
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Couteau à émincer cuisine 20 cm gamme Oryx Deglon Lame acier INOX
Manche monobloc inox
Passe au lave vaisselle
Répond aux recommandation HACCP
La gamme Oryx est célèbre pour être robuste , elle est dotée de lames en acier inox tranchantes comme des rasoirs
Elle promet une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à une soudure robuste et précise
Couteau à Découper 22cm Oryx
Entièrement en Acier Inox
Finition forgée Satin
Lame Molybdène et Vanadium, affutage rasoir
Manche Inox 18/10
Répond aux préconisations : HACCP
Résiste au lave vaisselle
Excellente robustesse
Ce couteau à une lame souple pour lever sans abimer, les filets de poisson
Il permet également de les écailler et de réaliser certain petits travaux de décoration des légumes
Il est possible de découper sans abimer le foie gras cuit
Le COUTEAU SANTOKU ORYX 18CM est un couteau de la marque française DEGLON
Le Couteau Santoku Oryx est ce qu'il vous faut pour émincer les légumes et chairs tendres
Esthétique et efficace il trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine
Manche monobloc en inox
10,50 € HT
Lame longue , flexible, fil lisse
Permet de séparer les filets de l'arête
13,00 € HT
Lame acier inoxydable NITRUM de très haute tenue avec traitement spécifique supplémentaire de trempe à froid ICE PLUS : Dureté élevée et résistance à la corrosion
Manche ergonomique bi- matière en polypropylène et gomme élastomère coulés séparément, assurant une étanchéité absolue
La gamme Colour Prof bénéficie en plus d un traitement antibactérien du manche « Bactiproof Silver »
Utilisation de -40° à +135°C. Chaque couteau est fourni avec 6 clips de couleur différente à fixer sur le manche, en fonction des aliments à préparer
13,95 € HT
Couteau à désosser ARCOS avec lame droite en acier inoxydable de 13 cm
Idéal pour découper viandes et volailles!
21,00 € HT
Comme tous les couteaux de boucher Victorinox Swibo, ce modèle à désosser 5.8404 dispose d'un manche jaune vif en grillon, un matériau synthétique antidérapant
19,50 € HT
Le couteau à poisson Arcos est un petit équipement de coutellerie essentiel pour les professionnels de la cuisine
Avec sa lame micro- dentée de 36 cm et son manche en polypropylène bleu, il offre une précision et une durabilité exceptionnelle
Parfait pour découper et préparer les poissons avec facilité et efficacité
84,78 € HT
Ce coffret contient :
Couteau office · 100 mm
Couteau Santoku · 140 mm
Couteau chef · 200 mm
32,40 € HT
VENDU PAR 6
COUTEAU STEAK NICOLAS BOIS
Lame crantée (105 mm)
Ne passe pas au lave-vaisselle
141,65 € HT
Couteau japonais utilitaire avec lame de 16,5 cm en acier VG10 damassé et martelé
34,90 € HT
Ciseaux à poisson tout inox , découpez ainsi vos poissons en toute simplicité en un geste de manière professionnelle, réglages par serrages
Ils permettent de découper les nageoires sans effort et avec précision
Permettent également d'ébarber, c’est-à-dire d’éliminer les nageoires, les barbes et raccourcir la queue d’un poisson avant cuisson
25,50 € HT
31,50 € HT
10,00 € HT
Longueur : 20 cm
Pour les aliments sans gluten
42,95 € HT
Le Couteau Yanagiba de la série Wasabi Black, avec sa lame de 9, 5 pouces (24 cm), est idéal pour les amateurs de cuisine japonaise
Sa lame en acier inoxydable assure une coupe précise et nette, parfaite pour le sashimi et les sushis
Le manche en polypropylène noir offre une prise en main confortable et hygiénique
Durable et élégant, ce couteau combine tradition et modernité pour une expérience culinaire exceptionnelle
31,80 € HT
Ce formidable couteau peut autant servir pour un steak que pour une pizza
Longueur 24.7 cm
Lame micro- dentée
VENDU PAR 12
18,10 € HT
Le couteau à désosser Victorinox est un couteau professionnel conçu pour désosser en acier inoxydable
Il convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers grâce à sa symétrie
18,00 € HT
Couteau à Découper 22cm Oryx
Entièrement en Acier Inox
Finition forgée Satin
Lame Molybdène et Vanadium, affutage rasoir
Manche Inox 18/10
21,00 € HT
Couteau à émincer cuisine 20 cm gamme Oryx Deglon Lame acier INOX
Manche monobloc inox
Passe au lave vaisselle
Répond aux recommandation HACCP
19,90 € HT
Le couteau à pain dispose d'une lame forgée de 20 cm fabriquée en acier inoxydable 3Cr14, un alliage très résistant à la corrosion
Cet alliage offre une dureté de 52 HRC, un excellent point pour un tranchant qui dure
Sa lame crantée à grandes dents vous permet de briser la croûte dure du pain sans abîmer la mie
Vous pourrez également vous en servir pour découper les pâtés en croûte, focaccia, brioches et même pour trancher un ananas !
18,37 € HT
Encoche pour maintenir l'outil accroché sur le bord des plats et éviter qu'il ne glisse dans la nourriture
Apporte un confort d'utilisation, un gain de temps et une garantie d'hygiène
Ne rayent pas et sont conçues pour une efficacité optimale avec les récipients anti- adhésifs
Lames épaisses, renforcées
12,45 € HT
35,90 € HT
Fusil d'aiguisage de 30 cm
Manche ergonomique bi- matière, le gris en élastomère pour éviter de glisser et le jaune est super résistant
21,80 € HT
Ce couteau à une lame souple pour lever sans abimer, les filets de poisson
Il permet également de les écailler et de réaliser certain petits travaux de décoration des légumes
Il est possible de découper sans abimer le foie gras cuit
La gamme Oryx est connue pour sa robustesse et sa précision, elle est dotée de lames en acier inox tranchantes
