Grâce à la polyvalence de DeliMaster, vous disposez de plusieurs appareils à la fois – four boulanger, four mixte, grill, plancha et friteuse. Tout cela sur un mètre carré !
-5 niveaux 600x400mm
-10.9 kW-380V tri
-Dimensions: 933x824x786mm
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Grâce à la polyvalence de DeliMaster, vous disposez de plusieurs appareils à la fois – four boulanger, four mixte, grill, plancha et friteuse. Tout cela sur un mètre carré !
-5 niveaux 600x400mm
-10.9 kW-380V tri
-Dimensions: 933x824x786mm
Four convection à chaleur tournante 2 turbines 2800 tours/minute autoreverse
Pour cuisine professionnelle et adapté à la restauration ambulante
Jusqu’à 30 couverts
CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !
Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef!!!
Existe en plusieurs tailles
La vitrine Bi- température inclut un éclairage 4 réglettes à LED, un triple vitrage, un ferrage à droite et une porte réversible
350L -5 étagères en verre
900W-230V mono
Dimensions : 600 x 645x1862mm
Existe en blanc
La vitrine Bi- température inclut un éclairage 4 réglettes à LED, un triple vitrage, un ferrage à droite et une porte réversible
Régulation électronique
Température ambiante de fonctionnement : +16° C à + 35°C
Hygrométrie maximum 60%
Ligne Modulaire conçue pour la pâtisserie et la boulangerie
Capacité maximale, vision totale et facile à utiliser pour le client
Angle et comptoir conçues pour s’adapter certaines espaces
Grande Précision sur le contrôle de température et à régulation facile
Toutes les unités de condensation sont 100% testées dans une chambre à hélium pour la détection des fuites de gaz
N'hésitez pas à nous contacter , nous pouvons vous guider dans votre recherche
En plastique
Idéale pour réaliser des décors sur vos préparations, gâteaux, cupcake… remplir vos choux…
Qualité exceptionnelle, très souple
Il diffuse un froid ventile +14 à +16°C
Il y a un groupe logé, 2 plaques, un vitrage bas coulissant et une finition laquée avec rebord 100mm en granit noir
La douille unie en Inox De Buyer s'adapte à tout type de poches pâtissières
Elle est résistante et durable, parfaite pour un usage intensif
Toute les tailles disponibles dans notre showroom
La douille unie est idéale pour remplir des moules, des légumes ou des gâteaux creux, garnir … ainsi que pour décorer.
Résistante et durable : elle est idéale pour un usage intensif et résistent aux hautes températures sans se déformer.
Les dentelures garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée.
Votre douille de Buyer s'adapte à tout type de poche pâtissière et le marquage de sa taille est permanent.
S’adapte à tout type de poches pâtissières.
Vitrine ventilé 400L
220V mono-550W
Dimensions: 1500x660x1200mm
Arrière noir
Structure intérieure acier inoxydable (dessous en galva) Structure extérieure en acier laqué blanc
Thermostat numérique Dixell / Carel Froid ventilé
Coffrets de douilles en Tritan
Coloris noir translucide
Solides monoblocs
Dents renforcées pour un travail de haute précision
Cônes parfaitement lisses
Vitrine à poser -froid ventilé +2 à 8°C
Dimensions: 700x560x680mm
Assortiment de 12 douilles Apprenti Assortiment de douilles - Assortiment apprenti - polycarbonate - 12 douilles - 5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8
PRIX EN BAISSE
Vitrine à poser -froid ventilé +2 à+8
Dimensions- 900x560x680mm
Assortiment de 24 douilles Pâtissier - Polycarbonate - - 10 douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 12 douilles cannelées
Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions
800x950x2375mm
Produit de bonne qualité
Douilles unies et cannelées de différents diamètres
Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm