Couteau à désosser Victorinox pour votre cuisine !

Manche ergonomique en fibrox noir : très ergonomique 

Lame usée étroite en acier inoxydable de qualité

Idéal pour la préparation de vos viandes

Ustensile de qualité professionnelle

Fabriqué en Suisse

Vos quartiers de pomme étrognés prêt à être dégusté !

Découvrez notre planche jaune 60 x 40 x 2 cm, un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration

Fabriquée à partir de bois de qualité supérieure, cette planche est idéale pour la présentation élégante des plats

Sa taille généreuse en fait un choix polyvalent pour la découpe et la préparation

Robuste et esthétique, elle est un atout indispensable pour votre cuisine professionnelle

VENDU PAR 12

Lame micro -dentée

Longueur : 110 mm

Compatible lave vaisselle

Râpez sans effort grâçe au tranchant des lames ultra-affûtées

Les aliments sont coupés précisément ,sans être déchiquetés ni écrasés

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés

Couteau de boucher

Acier inoxydable Nitrum et mango

Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm

Affûteuse à bande: 2800 tr/min

230 V mono - 270 W

Dimensions: 280x330x400 mm

Spécialement étudiée pour les bouchers- traiteurs

 Affûtage pour tous types de couteaux

• Longueur de la lame : 17 cm
• Matière : Acier inox
• Entretien à la main
• Poids : 123g

• Facile et sûr à utiliser
• Consommation minimale de couteau
• Aiguise et polit
• Il est le petit broyeur pour les commerces et restaurants ...
• Résistant rectifieuses planes granulé avec diamant et hard ware

Pour une finition parfaite à l’assiette !

Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…

Grâce à sa lame spécialement affutée et crantée

Cette barre aimantée est idéale pour ranger vos couteaux et les avoir toujours à portée de main

Dimensions: 38x5x1,2 cm39

Pour évider, trancher et ôter le cœur des ananas d'un seul geste par rotation de la poignée

Découper le chapeau de l'ananas, insérer le vide- ananas et tourner

Conserve l'enveloppe de l'ananas intacte pour la présentation

• Diamètre : 10 x 23 cm

Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le

parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles

Roi de la polyvalence en cuisine, le couteau Santoku  bénéficie d'une grande lame, de 18cm, fabriquée en acier inoxydable forgé Nitrum 

Kai 67S-300 Wasabi black Set de 3 Couteaux de Cuisine

Couteau légumes 10 cm 6710P

Couteau Universel 15 cm 6715U

Couteau Chef 20 cm 6720C