Friteuse à poser

1 robinet vidange

340x520x365mm

capacité 16L

Cuve10L

5 kW - 230 V mono

Friteuse à poser  avec robinet vidange 6L

Cuve 9L

310x410x285 mm

3kW - 230 V mono

Capacité 5L-Cuve 6L

10 Kg /heure-3 kW

220-240 V mono

Dimensions: 265x430x335mm

CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !

Friteuse à poser avec robinet

Capacité 6.5l - Cuve 10l

1 robinet vidange

3 kW - 220 V mono

280x460X325 mm

-Équipement à haute performance et grande qualité. 

-Thermostat réglable à 90-180ºC. Thermostat de sécurité à réarme manuel. Système de sécurité total. Structure en acier inoxydable. Système de protection des résistances, en acier inoxydable.

Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H

Equipement à haute performances et grande qualité

Friteuse à poser

Cuve 10L-20Kg/h

1 robinet de vidange

7.5kW-400V tri/50Hz

Dimensions:325X500X415mm

COCOTTE

Forme : Ronde

Matière : Fonte d'aluminium

Couleur : Noire

Diamètre : 20 cm

Hauteur : 8 cm

Contenance : 2.4 L

Friteuse à poser avec robinet- Capacité : 2x8l

Cuve 2x11L

2 Robinets de vidange

2x3 kw-2x230V

Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piézo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)

DOTATION (pour toutes les friteuses) :

• 1 panier par cuve.

Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade.
• Dosseret arrière de 180mm (à ajouter à la hauteur)
• Allumage piézo
• Montées d’origine en gaz B/P (injecteurs Gaz Nat. fournis)

DOTATION (pour toutes les friteuses) :

• 1 panier par cuve

Retournez facilement vos crêpes et vos galettes avec cette spatule crêpes tourne galettes en bois TELLIER NRC03-1

C'est un ustensile indispensable pour faire cuire parfaitement vos crêpes comme un professionnel

La spatule est en bois de hêtre.

Four de remise et maintien en température CFE710RT

10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas

Programme frite inclus

Fréquence ventilateur 50 Hz

9 kW - 400 V tri

750x750x1770 mm

Minuterie 120 min

Testeur d’huile de friture à usage unique

 Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires) 

Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi

Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France.

Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non. Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre.

Buffet mural chauffant/bain-marie +20 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

3,4 kW - 230 V mono

1495x855x1405 mm

Chauffe frites pour GN 1/1

Ht 65 mm

1 kW - 230 V mono

330x560x500 mm

Toaster MTS 2.11 2 niveaux

4,5 kW - 230 V mono

685x396x452 mm

Toaster TRS 30.4- 2 niveaux

3 kW - 230 V mono

525x305x445 mm

Buffet mural mixte (+2/+10°C) / (+20/90°C)

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,25 kW - 230 V mono

Dimensions: 1495x855x1405 mm

Toaster TRS 20.4

-1 niveau

-2 kW - 230 V mono

-525x305x325 mm

Buffet chaud + 72 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,6 kW - 230 V mono

Dimensions: 1406x700x1310 mm

Toaster - Super club - 2 niveaux

8 à 12 pièces - 120 pièces / h

2,7 kW - 230 V mono

410x275x400 mm