Aussi robuste que remarquable, le couteau d'office Swiss Modern au tranchant lisse tranche, coupe en dés et découpe avec une surprenante agilité

Fabriqué en Suisse

COUTEAU OFFICE

Manche : polypropylène

Longueur : 10 cm

Couleur : Noir

Manche ABS

vendu par 12 

Couteaux steaks manche bois 

Vendu par lot de 6 couteaux

Ne passe pas au lave vaisselle

Avec sa lame saillante et asymétrique, ce couteau traditionnel japonais est un couteau lourd et stable pour travailler le poisson

La partie antérieure de la lame sert à lever les filets de poisson, et la partie postérieure est utilisée pour trancher les arêtes et débiter le poisson

Manche noir ergonomique, antibactérien en poudre de bambou et résine

Résistant à l'eau

Fabriqué au Japon

Cet affuteur à main vous permettra d'aiguiser vos couteaux en toute simplicité sans abimé la lame grâce à sa lame en carbure de tungstène 66

Adapté à tous les types de couteaux

25 mm d'épaisseur

Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le

parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles

Fusil d'aiguisage de 30 cm

Manche ergonomique bi- matière, le gris en élastomère pour éviter de glisser et le jaune est super résistant

Idéal pour gratter les plaques

Grattoir 30 cm Grattoir

Poignée PVC noire 

Manche acier époxy 

Lame acier trempée 

300 mm 

150 mm

VENDU PAR 12

Lame micro -dentée

Longueur : 110 mm

Compatible lave vaisselle

Ce coffret contient :

Couteau office · 100 mm

Couteau Santoku · 140 mm

Couteau chef · 200 mm

Couteau de boucher

Acier inoxydable Nitrum et mango

Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm

La planche à découper en Polyéthylène Haute Densité est utilisée par les professionnels les plus exigeants pour ses propriétés de dureté et d’hygiène

Résistante : résistance maximale à l’abrasion, aux chocs, aux acides, à l’eau chaude

Utilisation polyvalente : idéale en boucherie, cuisine, poissonnerie, pour la découpe de viande, poisson, fromage...

HACCP : conforme aux recommandations HACCP, contact alimentaire

Aiguille de 25cm

Lot de 5 aiguilles

Ce couteau à coquille Saint Jacques est idéal pour retirer le crustacé délicatement sans risquer de l'abîmer

Découvrez notre planche verte 60 x 40 x 2 cm, un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration

Fabriquée à partir de bois de qualité supérieure, cette planche est idéale pour la présentation élégante des plats

Sa taille généreuse en fait un choix polyvalent pour la découpe et la préparation

Robuste et esthétique, elle est un atout indispensable pour votre cuisine professionnelle

Certifié HACCP

Lame acier inox 

Dureté renforcée ,tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle