6 ASSIETTES PLATES 27 CM DIONYSOS BLANC BLEU & OR
Assiette plate
Porcelaine ø 27 cm
Dyonisos
Assiette plate
Porcelaine ø 27 cm
Dyonisos
Fabriqué en grès fin et confectionné au Portugal, présente un bord orné de perles et une finition brossée à la main, lui conférant une touche artisanale unique
Assiette plate au design coloré et original!
Rassemblez les saveurs que vous exposez librement avec la nature dans notre série Snell, où nous combinons le travail du sol avec les lignes de transition qui représentent la réfraction de la lumière
Lot de 6 verres à pied 35 cl de la collection Symétrie par Chef & Sommelier
Les Verres de la collection Symétrie cultivent les sens
Les lignes optiques sur les paraisons des verres offrent un spectacle visuel et les reliefs favorisent l’oxygénation pour un plaisir gustatif garanti
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
Diamètre: 9.1x23.1 cm
40cl
VENDU PAR 6
Optez pour le verre à pied jaugé 30 cl Juliette , développé par Arcoroc!
Son design élégant s'adapte à tous les styles de tables
Vendu par 6 , prix donné pour 6 verres à vin
Le piston à pâtisserie Le Tube Pro De Buyer est idéal pour garnir, doser, décorer et former vos préparations sucrées ou salées
Il vous permet de réaliser vos recettes de manière plus simple, plus précise, et bien plus confortable
Vous ne perdrez pas une goutte de vos préparations en utilisant le Tube
Le piston Le Tube Pro est vendu avec 2 couvercles, 4 recharges 0,75L et 12 douilles
Coffrets de douilles en Tritan
Coloris noir translucide
Solides monoblocs
Dents renforcées pour un travail de haute précision
Cônes parfaitement lisses
Cannelé
Matière : Inox
Diamètre : de 3 à 10 cm
Hauteur : 4,2 cm
9 modèles assortis
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits...
Dimensions : 33 x 33 cm
Hauteur : 35 mm
Fabrication Française
Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place
Idéal pour le montage d'entremets, tarte ou tourte
Cercle en acier inoxydable haut de gamme
Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
Grâce à la polyvalence de DeliMaster, vous disposez de plusieurs appareils à la fois
Four boulanger, four mixte, grill, plancha et friteuse
Tout cela sur un mètre carré !
5 niveaux 600x400mm
10.9 kW-380V tri
Dimensions: 933x824x786mm
Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C
5 grilles
535x495 mm et 7 niveaux
690 W- 230 V mono
Dimensions: 600x630x1850 mm
Cuve inox 5,5L
Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/mn
500 W - 230 V mono
Dimensions:434x312x410 mm
Le laminoir à pâtes est équipé de roulettes pourvues de freins, ce qui lui permet un déplacement facile
Les tables sont recevables et le tapis est en PVC
Cette armoire réfrigérée spécial pâtisserie est équipée d'un système de froid ventilé qui empêche le dessèchement des produits frais stockés
La construction est entièrement réalisée en acier inox, avec angles emboutis à l'intérieur pour un nettoyage facile
L'armoire est équipée de 4 roulettes dont 2 avec freins pour un confort de manipulation
Cette armoire froide pâtissière est en format - 600 x 400 de 685 litres
Dimensions: 740x830x2010mm
Ce moule à génoise antiadhésif de 60 cm x 40 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Bordée sur fil
Dimensions : 61 x 41 x 5 cm
La chaise empilable Paris avec accoudoirs arbore un design moderne à lattes horizontales qui la rend parfaite pour tout espace très fréquenté
Fabriquée par injection monobloc de polypropylène renforcé par de la fibre de verre de dernière génération, elle est légère et résistante
De plus, la chaise Paris offre un confort incomparable
Parfaite pour les maisons, les restaurants et les hôtels, cette chaise apportera une touche d’élégance et de modernité à n’importe quel espace
Hauteur 71 cm
7,5 kg
Plateau maximum ø 70 ou 70x70 cm
Plateau Ø 60 cm avec cerclage laiton
Des coloris rafraîchissants et un motif captivant pour les chaises RIO qui apportent une note de fraîcheur aux terrasses classiques
La chaise Florida de la marque Siesta est empilable et fabriquée en résine tressée avec de la fibre de verre
Chaise restaurant empilable, réalisée en polypropylène avec injection de fibres de verre pour plus de robustesse
Anti-UV
Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!
Diamètre: 175 mm
Taille de coupe : 2 x 2 mm
Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin
Pizzagroup - Four à pizza électrique Pyralis 6 pizzas a été conçue pour unir prestations et fiabilité élevées à un design innovant
C’est un four électrique disponible en mécaniques (traditionnel et spécial “S”) et digitales (traditionnel et spécial “S”) pour cuisiner des pizzas de 34 cm de diamètre
Ils ont une façade en acier, un corps pré- peint blanc gris, une porte en acier avec vitre équilibrée grâce à un ressort avec tirant réglable, un bouton pour l’ouverture ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur et des poignées athermiques
Double éclairage à bas voltage (12V)
A venir récupérer dans notre showroom
Stock limité pour ces mini cocottes en porcelaine blanches de la marque comas
Disque râpeur
Diamètre: 175mm
2mm
Tarif uniquement sur le stock en magasin
Tapis en silicone seul, motif tablette chocolat
Il s'adapte au moule à bûche en silicone vendu seul et peut également servir de tapis de remplacement si vous disposez déjà d'un kit moule (moule + tapis)
Ce Bain-Marie GN 1/1 avec Robinet de Vidange est idéal pour les professionnels de la restauration
Il vous permet de cuire au bain-marie tous les types d'aliments
Réalisé en acier inoxydable, il est gage de solidité et de robustesse
Il comprend également un thermostat allant de 0°C à 90°C
A récupérer dans notre showroom
Une banquette carcasse panneau bois sur pieds de 15 cm de haut
Une assise et dos en mousse épaisseur 6 cm
Livrée montée (sauf pieds à visser)
A venir récupérer dans notre showroom
Quantité limitée
STOCK LIMITE DANS NOTRE SHOWROOM
Louche de cuisine inox professionnelle monobloc
Louche monobloc en acier inoxydable 18/10
Patte d'accrochage
2.06L
La technologie NACUT permet de réduire la manipulation du pain, il reste donc toujours propre et n'est jamais touché autre part qu'au niveau de la poignée, ce qui permet un cadre hygiénique une optimisation de la démarche H.A.C.C.P alimentaire
1 exemplaire disponible dans notre showroom
La lessive liquide Star linge en bidon de 5L offre une propreté éclatante à chaque lavage
Sa formule concentrée élimine efficacement les taches tenaces tout en préservant les couleurs et la douceur des textiles
Adaptée à tous types de machines et de textiles, elle est hypoallergénique et respectueuse des peaux sensibles
Son grand format économique de 5L permet de réaliser de nombreux lavages, réduisant ainsi les déchets plastiques
Pistolet anti- choc plastique avec jet ajustable par molette et avec un embout
PRODUIT QUI REND VOTRE FOUR COMME NEUF!
Active cleaner 50 sachets de 60 g
Pour four mixte RETIGO
L’entretien fait partie intégrante des fours mixtes et d’autres dispositifs Retigo
Puissant nettoyant alcalin
Très efficace sur les surfaces et sols
Elimine les souillures ,huiles, graisses, dépôts alimentaires
La SEKO ProWash 1 produit est une centrale de nettoyage et de désinfection professionnelle conçue pour pulvériser une solution détergente ou désinfectante sur les sols et les surfaces
Elle est particulièrement utilisée dans les cuisines professionnelles, industries agroalimentaires, laboratoires, chambres froides et zones sanitaires où un niveau d’hygiène élevé est requis
Cette centrale fonctionne grâce à un système Venturi qui aspire automatiquement le produit chimique depuis un bidon et le mélange avec l’eau du réseau afin d’obtenir une dilution précise
Le produit dilué est ensuite projeté à l’aide d’un pistolet de pulvérisation et d’un tuyau de lavage, permettant de nettoyer efficacement de grandes surfaces
Le Nettoyant Ultra- dégraissant citron Solipropre en pulvérisateur de 650 ml est votre allié pour une propreté éclatante
Sa formule puissante élimine efficacement les graisses tenaces, laissant une fraîcheur citronnée agréable
Idéal pour toutes les surfaces, il simplifie le nettoyage quotidien tout en respectant l'environnement
Pratique et ergonomique, son pulvérisateur permet une application précise et économique
Lavettes nanofibres avec pictogrammes
Produit conçu pour les cuisines professionnelles
Durable et facile à utiliser
Poudre extra concentrée écologique sans phosphate
Pouvoir détachant dés 30°
Sac de 15 kg
Liquide vaisselle conçu pour le lavage manuel et le trempage de la vaisselle
Il décolle et dissout les salissures grasses
Doté d’une mousse stable et d’un puissant pouvoir dégraissant, il laisse la vaisselle et la verrerie propre et brillante
Bidon 5L
Produit pour le nettoyage et l’entretien des différents matériels de cuisine notamment les fours, grills, pianos, barbecues, rôtissoires
Elimine rapidement et efficacement les graisses carbonisées qui s’incrustent sur les surfaces et dans les parois du matériel de cuisson
Il agit en profondeur, casse les graisses de toutes origines, les décolle, les sépare, les émulsionne
Produit de bonne qualité
Forme : rond et lisse
Diamètre : 75 mm / Hauteur : 40 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Plaque tôle de forte épaisseur aluminium: 15/10
Dimensions:600x400mm
Perforée, coins arrondis ,coupés et pliés
Facilite la circulation de l'air chaud ,très légère
Idéal pour la cuisson des macarons et pâtisseries
100 % MELAMINE
0% bisphénol 7 cl
Diamètre: 6,5x4 cm
PRODUIT QUI REND VOTRE FOUR COMME NEUF!
Active cleaner 50 sachets de 60 g
Pour four mixte RETIGO
L’entretien fait partie intégrante des fours mixtes et d’autres dispositifs Retigo
100 % MELAMINE
0% bisphénol
7 cl
Diamètre: 6,5x4 cm
La corbeille à pain ronde 23 cm en polypropylène noir est élégante et fonctionnelle, elle permet de présenter pains, viennoiseries ou petits accompagnements de table de manière soignée, tout en garantissant une excellente résistance à un usage professionnel intensif
Bande satinée
Matière : Tissu (coton)
Forme : Carrée
Dimensions : 50x50 cm
Vendu par 50 serviettes
Lot de 12 Cuillères à café en acier inoxydable de la gamme Valmy
Adaptée aux collectivités, elles sont idéales pour un usage intensif
Inox 18/0
Epaisseur : 1,5 mm
Vendu par 12 , prix pour 12 Fourchettes
HACCP
Etiquettes DLC 300 Label-fresh labels pro 70x45mm
Le Krampouz Appareil à sceller K-Presse Ø 9 cm est une solution de snacking innovante permettant de sceller des pains fourrés en seulement 10 secondes, offrant un format nomade, chaud ou froid, avec une robustesse garantie par ses fers en fonte émaillée
Sèche-linge à condensation d’air
Capacité 8 kg
Ventilation axiale
Tambour inox ECO DRY pour un meilleur brassage du linge et une température homogène
18 programmes spéciaux adaptés pour les restaurants, bars, hôtels, crèches, salons de coiffure, spas, salles de sport, etc...
Fonctions supplémentaires : express, doux + (séchage en douceur des textiles délicats), antibac (phase de séchage prolongée qui limite les bactéries dans le linge), départ différé, séchage +, temps, inversion + (facilite le démêlage des grandes pièces)
Nous consulter concernant le délai et le stock
Diamètre de 175 mm pour trancher efficacement de gros volumes
Épaisseur de coupe de 5 mm pour des portions uniformes
Idéal pour les professionnels
Lot de 6 moules à darioles ou babas au rhum individuels de la maison GOBEL. Ces moules sont en acier revêtu d'un anti- adhérent bicouche renforcé en céramique garanti sans PFAS pour une cuisson uniforme et un démoulage facile
Ils passent au congélateur et au four jusqu'à 250°C
Hauteur d'un moule: 6cm
Diamètre haut: 6cm
Diamètre bas: 5cm
Le Krampouz Appareil à sceller K-Presse Ø 9 cm est une solution de snacking innovante permettant de sceller des pains fourrés en seulement 10 secondes, offrant un format nomade, chaud ou froid, avec une robustesse garantie par ses fers en fonte émaillée
Le four mixte professionnel Berto's EC6T11 est un four combiné compact à haute performance, conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes
Filtre en ligne 3M avec raccords entrée-sortie en 1/4'' taraudé, livré avec système de fixation et avec les raccords pour le monter en 1/4'' raccords rapides
Réduit les sédiments, les gouts et odeurs de chlore, ainsi que le calcaire
Ce filtre, fabriqué par 3M est testé est certifié par la norme NSF pour la réduction des goûts et odeurs de chlore
Son action de filtration des sédiments à 5 microns et de réduction du calcaire à été testée et vérifiée par le laboratoire du fabricant (3M)
Tous les matériaux sont conformes à FDA CFR 21 et / ou NSF
Kit couteau + poussoir 10x10mm inox, compatible avec tous les coupe-frites de la marque Louis Tellier
Le Carte- menu vert , format A4 , est conçu pour offrir une performance optimale dans les cuisines professionnelles
Il dispose de fonctionnalités avancées pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles
Parfait pour les professionnels exigeants, il offre un rendement optimal à chaque utilisation
Ne laissez pas la qualité de votre équipement au hasard, choisissez le Carte-menu - vert - format a4 - signature pour une cuisine professionnelle sans compromis
Le compagnon idéal pour votre crêpière!
Tous les accessoires nécessaires pour cuisson et nettoyage
3 plateaux 800x530mm
Espacés de 260mm
50 kg de charge utile par plateau
Dimensions: 895x625x960mm
6 paniers 115mm ou 10 paniers 75mm
Dimensions: 817x545x930mm
Ce batteur mélangeur de table est équipé d'une cuve de 7 litres avec ses 3 ustensiles (fouet, palette, crochet)
Puissant, très silencieux
Capot anti- éclaboussure
Bouton rotatif pour adaptation de la vitesse
Base stable
Il possède un moteur puissant de 350W et un variateur de vitesse qui vous permettent de réaliser toutes vos préparations tout en gardant une maitrise de la vitesse
Le batteur mélangeur ROBO est proposé en différents coloris (rouge, orange, blanc, rose et noir)
Pompe 13 L/h
Barre de soudure 33 mm
0,38 kW - 230 V mono
390x300x180 mm
Plaque de cuisson en acier chromé de 10 mm
Dimensions : 600x475x230 mm
Vous êtes professionnel ou particulier et vous avez un projet de cuisine ?
La société LAMBERTIN, c'est maintenant plus de 60 ans d'expertise à votre service.
Créé par Georges Lambertin, notre entreprise familiale accompagne tous commerces (restaurant, boucherie, traiteur, boulangerie, CHR, collectivités etc… ) dans leur projet d'installation, de rénovation, de création, ou d'optimisation de cuisines professionnelles.
Notre société est spécialisée dans la vente de matériels de cuisine, installation et SAV, mais aussi dans les arts de la table, l’hygiène et le mobilier.
Etude et devis personnalisé, en froid, cuisson, laverie, buanderie, matériel inox, équipements spéciaux, matériel libre-service, stockage, traitement de l'air,...
Nous vous offrons un service qualifié et dynamique, dans une ambiance familiale.
Chaque jour est pour nous une nouvelle occasion de vous satisfaire, vous apporter notre expertise, rendre votre environnement de travail fonctionnel, agréable, et techniquement adapté à vos attentes & votre budget.
Venez découvrir notre show-room de plus de 400 m², ouvert aux professionnels et aux particuliers.
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TEL : 04 66 30 00 16
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