Découvrez notre planche verte 60 x 40 x 2 cm, un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration

Fabriquée à partir de bois de qualité supérieure, cette planche est idéale pour la présentation élégante des plats

Sa taille généreuse en fait un choix polyvalent pour la découpe et la préparation

Robuste et esthétique, elle est un atout indispensable pour votre cuisine professionnelle

Certifié HACCP

• Dimensions : 500 x 510mm

• 100% Polyester - Couleur noire

• Poignée de transport pratique

• 8 emplacements sécurisés

• La gamme Oryx est célèbre pour être robuste , elle est dotée de lames en acier inox tranchantes comme des rasoirs

• Elle promet une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à une soudure robuste et précise

Penderie Murale Multi-Usages

Inox 18/10

Permet d'accrocher tous types d'ustensiles

Crochets / esses amovibles

Fusil à aiguiser professionnel

Mèche ronde 30 cm, manche plastique noir

Taillage standard

Coupe fromage à 2 mains

 Lame 290mm 

Couleur manche : Noir Tranchant : Lisse Ouverture Sécurité : Fixe

COUTEAU OFFICE

Gamme : Nitrum®

Manche : polypropylène

Couleur : Vert

Longueur : 8.5 cm

Cet affuteur à main vous permettra d'aiguiser vos couteaux en toute simplicité sans abimé la lame grâce à sa lame en carbure de tungstène 66

Adapté à tous les types de couteaux

25 mm d'épaisseur

VENDU PAR 12

Lame lisse 

Longueur : 110 mm

Compatible lave vaisselle

Ce set aiguiseur permet d'affuter les couteaux rapidement en un seul passage !

 Il suffit de passer la lame entre les tiges d'affutage croisées

BARRE AIMANTEE  PLATE 

Dimensions: 50cm tout inox

Réversible, une face pour les viandes et une face pour les fruits et légumes

Dimensions:53x32.5x4cm

Fabriquée à partir de bambou durable, cette planche est résistante à l'usure et ne ternit pas avec le temps

L'ensemble contient:

Un couteau d'office de 100mm

Un couteau de cuisine de 150mm

Un couteau de cuisine de 200mm

• Planche à découper bleue
• Idéale pour l'utilisation des codes couleur HACCP dans les établissements de restauration
• Particulièrement robuste en raison de son épaisseur de matériau de 2,5 mm
• Dimensions : 45 x 30 x 1,25 cm

Couteau professionnel idéal au quotidien

Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15

Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe

Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité

Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru

En adéquation avec les normes alimentaires HACCP

Fabrication française

Série de haute résistance et durabilité, spécialement conçue pour éplucher les fruits et les tubercules

Manche  ergonomique et moderne