Certifié HACCP

Dimensions:60x40x2cm

Ce couteau à 2 mains est adapté à la découpe des fromages imposants comme des grosses tomes

Equipé d'une lame de 50 cm en acier inoxydable, son tranchant vous permet de découper facilement sans effort la croûte de vos fromage

Elle résistera également à la corrosion et aux chocs

Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal

Dureté de 70 HRC

Affilage de tous les couteaux possibles

Meilleure résistance à la corrosion

• Planche à découper marron
• Idéale pour l'utilisation des codes couleur HACCP dans les établissements de restauration
• Particulièrement robuste en raison de son épaisseur de matériau de 2,5 mm
• Dimensions : 45 x 30 x 1,25 cm

COUTEAU OFFICE

Gamme : Nitrum®

Manche : polypropylène

Couleur : Vert

Longueur : 8.5 cm

Vendu à l'unité

Lame en acier inox micro -dentée

Manche en polypropylène avec 2 rivets inox

Compatible lave vaisselle

Vendu par lot de 12

Kai 67S-310 Wasabi black

Set de 3 Couteaux de cuisine

Couteau légumes 10 cm 6710P

Couteau Universel 15 cm 6715U

Couteau Santoku 16 cm 6716S

Couteau à pizza

Manche ABS

Lame micro dentée

Longueur : 100 mm

Vendu par lot de 12

La planche à découper en Polyéthylène Haute Densité est utilisée par les professionnels les plus exigeants pour ses propriétés de dureté et d’hygiène

Le polyéthylène résiste aux hachoirs, couteaux, etc., tout en préservant leurs tranchants

COUTEAU OFFICE

-Longueur : 8 cm

- Couleur : Noir

- Virole forgée

- Manche ABS

Lame acier inox

Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle

Râpez sans effort grâçe au tranchant des lames ultra-affûtées

Les aliments sont coupés précisément ,sans être déchiquetés ni écrasés

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés

Pour cuisiner en toute sérénité choisissez le couteau d'office Arcos de la collection Nova

Entre sa lame en inox tranchante à souhait et son manche en polypropylène léger et ergonomique, le couteau d'office turquoise est l'ustensile parfait pour vous accompagner au quotidien

COUTEAU A PAIN

Longueur : 18 cm

Feuille de boucher renforcée dos cintré de qualité professionnelle et robuste pour la grosse découpe

La liaison manche / lame est renforcée offrant ainsi à son utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe

Son manche en ABS noir structuré offre quant à lui une excellente préhension et un grand confort d'utilisation

VENDU PAR 6

COUTEAU STEAK NICOLAS BOIS

Lame crantée (105 mm)

Ne passe pas au lave-vaisselle