Longueur : 25 cm 

Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )

Fils inox

Longueur : 40 cm 

Solide et ergonomique

Elle possède une lame en inox de 30 cm et un manche solide noir

Elle permet d'appliquer et lisser correctement vos glaçages, nappages ou crèmes sur vos gâteaux etc...

Contenance : 2 L

Diamètre : 20 cm

Hauteur : 20 cm

Corps plastique avec intérieur inox

Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)

Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière

Réglage à votre convenance pour une plus grande précision !

Les entonnoirs sont livrés avec le support

PA / PE 64 Mic

Dimensions : 55 x 30 cm

Vendu à l'unité

Tête en soie blanche

Longueur : 32 cm 

Sert à éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes ! 

Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm

Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox

Ne se déforme pas

Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés

Non démontable

Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes

Contenance : 1800 g 

Matière : Copolyester 

Dimensions : 12 x 15 x 35 cm 

Matière : Bois ( hêtre ) 

Longueur : 40 cm

Le siphon en inox Epicure de 1L est l'outil indispensable pour les amateurs de cuisine créative

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles

Idéal pour réaliser des mousses, des crèmes chantilly et des espumas, il offre une utilisation facile et rapide grâce à son mécanisme ergonomique

Compatible avec les cartouches de gaz standard, il est également facile à nettoyer

Matière : Polypropylène 

Dimensions : 280 x 140 mm 

Contenance : 4,5 L

Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine

Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur

Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin

Support pour doseur à sauce - 70 cl

Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl

Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit

Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles

Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées

Forme : rond et lisse

Diamètre : 10 cm

Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Ne vous contentez plus de pocher des décors et des meringues aux formes classiques et soyez créatif

Avec la douille à pâtisserie cannelée carrée, vous pourrez donnez une toute nouvelle dimension à vos créations

D’un simple geste, vous verrez apparaître des décors en crème ou en ganache aux formes uniques grâce à cette douille Gobel

C’est avec cet ustensile de qualité supérieure que vous pourrez rivaliser visuellement avec les professionnels de la pâtisserie

Sur le dessus de cupcakes, de gâteaux, ou pour former des meringues, les décors créés par la douille carrée seront uniques et délicieux

Découvrez le CYLINDRA PX4393 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia

Ce moule offre 12 empreintes pour créer de délicieux entremets individuels

Saupoudreuse ø 7x10 cm 

Grosses piqures