Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )
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Jusqu' à 230°C
La spatule silicone LACOR permet de cuisiner efficacement même dans les ustensiles anti- adhésifs sans les abîmer
41,20 € HT
Siphon à crème en Aluminium - 1L
Le siphon professionnel à chantilly, crèmes et mousses 1l Lacor sera idéal pour créer toutes émulsions sucrées ou salées
Ce siphon à crème Lacor en aluminium peut être utilisé dans la cuisine, sur la table,...
5,35 € HT
La raclette maryse est un incontournable en cuisine et en pâtisserie
Elle permet de mélanger des préparations, de racler facilement les récipients sans générer de perte
Pour mélanger une crème pâtissière, pour dessécher une pâte à chou…
Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :
En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)
Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité
12,50 € HT
Moules à gâteaux individuels
Etoile 6 branches Ø 260 mm H 40 mm
Contenance de 1.2 L
9,00 € HT
Coffrets de douilles en Tritan
Coloris noir translucide
Solides monoblocs
Dents renforcées pour un travail de haute précision
Cônes parfaitement lisses
10,18 € HT
Moule souple en silicone Platinium (platine de silicone liquide 100% pur)
Certifié alimentaire
15 empreintes forme mini tartelette
Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire
Résistance de - 60°C et + 230°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson
17,05 € HT
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
11,50 € HT
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium
400x300mm
Spécialement conçue pour les fours traditionnels
117,35 € HT
Ustensiles indispensables pour le chocolat!
Mallette de 10 fourchettes à tremper
13,12 € HT
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs
Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
2,20 € HT
- Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
- Fond fixe
- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
49,94 € HT
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
10,18 € HT
Ce moule en silicone vous permettra de réaliser 20 financiers de 20 ml chacun (49 x 26 x 11 mm)
Au total, le moule mesure 300 x 175 mm
30,40 € HT
Dimensions : 565 x 365 mm
Hauteur : 45 mm
Fabrication Française
11,90 € HT
Minuteur électronique 99mn 59s
Étanche à la poussière et à la farine (IP65)
Alarme sonore et clignotante, crochet de suspension, ventouse
En blister French Cooking
53,70 € HT
9,14 € HT
Le feutre craie illumicraie est un outil indispensable pour votre établissement
Avec sa pointe ronde de 2 mm, il permet une écriture précise sur les tableaux noirs et les ardoises
Grâce à sa couleur blanche, vos messages seront parfaitement visibles et attrayants pour attirer l'attention de vos clients
Profitez du paquet de 2 pour avoir toujours un feutre de rechange à portée de main
Mettez en valeur vos menus, promotions et événements avec cet accessoire pratique et esthétique
11,60 € HT
Contenance (en litres) : 1
Couleur : Acier
Marque : Amefa
Matière: Inox
27,00 € HT
L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud
Cuisson parfaitement homogène
5,15 € HT
Couvercle GN1/2 avec poignée
325x265mm
53,70 € HT
Pantalon de cuisinier -T0
- Noir Arénal
- Mixte
- 65% polyester, 35% coton
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )
