Couleur : Jaune 

Contenance : 700 ml 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec

Acier inoxydable

Couleur: Inox

Taille: 7 X 13.5 CM

Le pinceau pâtisserie professionnel est l'outil idéal !

Sa virole en inox garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que son manche en polypropylène offre une prise en main confortable

Ce pinceau permet une précision optimale lors de l'application des glaçages et des sauces

Forme : Ovale 

Dimensions : 20 x 22 cm 

Toile métallique 

Matière : Inox

Ce produit dispose d'une patte d'appui pour être posé sur des récipients ronds

Une étincelle unique pour libérer votre créativité

Formes éphémères, légères et organiques
Des textures détaillées, des détails surprenants

A venir découvrir dans notre showroom

Idéal pour la réalisation des tartes au fromage : Cheesecake , brioches gourmandes ou encore des tourtes salées

Adaptée à un usage intensif professionnel

Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température

Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface

Démontable : démoulage et nettoyage facile

Entretien facile de l’inox

Passe à la machine à laver

Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 860 ml et mesurant 38X14cm

Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle

Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium GN1/1 - Bords pincés

530x325mm

Couvrez vos desserts de fleurs aussi belles que délicieuses grâce à la douille russe fleur Gobel

La qualité professionnelle de cette douille en inox vous assure des décors en crème à l’allure impressionnante

En effet, les motifs gravés dans cette douille russe prennent la forme d’une petite fleur généreuse qui donnera à vos créations une touche de vie et de couleur

La cuillère Mouvette en nylon crème de 38, 1 cm est l'accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

Sa grande taille permet de remuer facilement les préparations 

Le matériau en nylon résistant à la chaleur assure une utilisation sécurisée et une longue durée de vie

Son design ergonomique offre une prise en main confortable et facilite le service

Optez pour la cuillère Mouvette pour une efficacité optimale dans votre cuisine

Bords roulés

Diamètre : 32 cm / Hauteur : 20 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré en bombe de spray à vaporiser sur vos gâteaux

Il donnera un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux glacés

Coloris au choix

Contenance: 250 ml

Une bombe vous permettra de couvrir environ 8 entremets de 20 cm

Cette cuillère en nylon permet de remuer les préparations culinaires

Longueur (en mm): 21.6

Anti-microbien (technologie AGIO)

Le moule à cannelé en cuivre 55 mm vous garantit une longévité du produit

La cuisson dans le moule à cannelé en cuivre, est une cuisson traditionnelle

Ce matériau permet une parfaite diffusion de la chaleur et garantit une caramélisation optimale et régulière du cannelé

Le moule à cannelé s'adapte aux recettes classique de cannelés bordelais

Il s'utilise facilement pour faire la confection des fameux cannelés bordelais de Chef Philippe.

Vous pouvez aussi réaliser une version revisitée au chocolat, ou une version salée pour vos brunchs et apéros

Plaque souple de 24 empreintes cœur pour faire vos pâtes de fruits

La plaque est livré avec un support rigide de 180 x 335 mm

Dimensions bonbon : L 34 x lg 30 x H 18 mm

Bonbon de 8 ml