Dimensions : 509 x 307 mm 

Hauteur : 45 mm

Fabrication Française 

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte

d'amande.....

Dimensions: 32x16

Découvrez le CYLINDRA PX4393 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia

Ce moule offre 12 empreintes pour créer de délicieux entremets individuels

Douilles unies et cannelées de différents diamètres

Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm

Moule souple en silicone Platinium (platine de silicone liquide 100% pur), certifié alimentaire, 12 empreintes forme mini-cake

Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire

Résistance de - 60°C et + 230°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson

Facile à nettoyer, empilable et robuste, idéal pour la manipulation des aliments en cuisine

La spatule silicone LACOR permet de cuisiner efficacement même dans les ustensiles anti- adhésifs sans les abîmer

Le modèle professionnel pèle, vide et tranche en une seule opération 

Fixation serre-joint

Ruban incolore

Dimensions : 100 x 45 mm

Matière : Mélamine blanche

Diamètre : 32 cm

Idéal pour mettre en valeur vos entremets !

Chinois tout inox

Forme : Rond 

Diamètre : 22 cm 

Matière : Inox 18 / 10

Le set de 7 peignes de décoration  est l'accessoire indispensable pour apporter une touche de créativité à vos plats

Grâce à ses différentes tailles et formes, vous pourrez créer des motifs originaux sur vos assiettes en un rien de temps

Ce set facilite ainsi la présentation de vos plats pour les rendre encore plus attractifs aux yeux de vos clients

Optez pour un produit de qualité et ajoutez une touche d'originalité 

Longueur : 25 cm 

Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )

Forme : rond et lisse

Diamètre : 28 cm / Hauteur : 60 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile