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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Diviseur à Pâte "Bicyclette" est conçu en acier inoxydable
Solide et durable
5 lames
Dimensions : 24 x 5,5 x 5,5 cm
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Spatule étroite coudée 20 cm
- coudée
- Inox
- flexible
- Lg 200 mm
Notre dentelle ronde blanche est l'accessoire parfait pour sublimer vos desserts lors d'événements spéciaux tels que mariages, anniversaires ou autres occasions
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 22 cm
Contenance : 2,7 L
Douilles unies et cannelées de différents diamètres
Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré en bombe de spray à vaporiser sur vos gâteaux
Il donnera un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux glacés
Coloris au choix
Contenance: 250 ml
Une bombe vous permettra de couvrir environ 8 entremets de 20 cm
Cette cuillère en nylon permet de remuer les préparations culinaires
Longueur (en mm): 21.6
Anti-microbien (technologie AGIO)
Spatule rigide plastique 25 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 25cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
Forme : rond et lisse
Diamètre : 24 cm / Hauteur : 60 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
Plaque mini madeleines ELASTOMOULE, mousse de silicone
Taille : 300x176 mm
30 emplacements avec une forme traditionnelle
Moule silicone unique au Monde composé de micro- bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur
Unis - Matière : Inox
Diamètre : de 4 à 12 cm
Hauteur : 4,2 cm
9 modèles assortis
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
Contenance : 900 g
Matière : Copolyester
Dimensions : 9 x 12 x 28 cm
Moules à gâteaux individuels
Etoile 6 branches Ø 260 mm H 40 mm
Contenance de 1.2 L
La bassine cul de poule en inox 18/10 de 36 cm de diamètre et 12L est idéale pour toutes vos préparations culinaires
Sa composition en acier inoxydable 18/10 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Facile à nettoyer, elle est compatible avec le lave-vaisselle
Son large diamètre permet de mélanger aisément de grandes quantités, parfaite pour les pâtissiers et cuisiniers exigeants
Forme : rond et lisse
Diamètre : 16 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Produit de bonne qualité
Matière : Polyéthylène 55 µ
Idéal pour le travail et la découpe du chocolat
Produit de bonne qualité
Couleur : Transparent - Contenance : 250 mL
Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec.
Forme : rond et lisse
Diamètre : 14 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
PRODUIT QUI REND VOTRE FOUR COMME NEUF!
Active cleaner 50 sachets de 60 g
Pour four mixte RETIGO
L’entretien fait partie intégrante des fours mixtes et d’autres dispositifs Retigo
PA / PE 64 Mic
Dimensions : 55 x 30 cm
Vendu à l'unité