Longueur : 40 cm 

Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte

d'amande.....

Dimensions: 32x16

Matière : Polyéthylène

Longueur : 45 cm

Spatule souple

La bassine cul de poule en inox 18/10 de 32 cm de diamètre et 9, 5L est idéale pour toutes vos préparations culinaires

Sa composition en acier inoxydable 18/10 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Facile à nettoyer, elle est compatible avec le lave-vaisselle

Son large diamètre permet de mélanger aisément de grandes quantités, parfaite pour les pâtissiers et cuisiniers exigeants

Spatule étroite plate 30 cm 

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 300 mm

Passe bouillon

Diamètre : 14 cm

Matière : Inox 

Moule nid d’abeille en silicone 300 x 200 cm

Matériau: Silicone 

Marque: Pavoni 

Couleur Gris 

A découvrir dans notre showroom

Si les poches à douille sont souvent utilisées en pâtisserie, elles peuvent aussi servir à la préparation de mets salés

Avec la douille cannelée petit four Gobel, vous pourrez confectionner des apéritifs aussi gourmands que ceux d’un traiteur

Gougères, choux salés, et bien d’autres recettes salées seront sublimées par la douille en inox cannelée

 Les 14 dents de cette douille Gobel permettent de former des petits fours généreux et appétissants en un tour de main

Longueur : 100 cm 

Matière : Inox 

Les fils en inox de qualité, les ressorts indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite

Stérilisable et étanche, ce produit passe au lave-vaisselle

Flacon en polyéthylène, garanti contact alimentaire sans bisphénol A

Facilite la garniture rapide et précise des sandwichs, salades, assiettes garnies, gâteaux...

Utilisable pour moutarde, ketchup, sauce tomate, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisseries)

Convient parfaitement pour la mise à disposition sur table des sauces (cafétérias, self-service, restaurants)

Saupoudreuse piqûres fines

Inox 18/10

Piqûres fines

95x7x95 mm

Matière : Bois ( Hêtre )

Taille : 41 cm 

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré en bombe de spray à vaporiser sur vos gâteaux

Il donnera un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux glacés

Coloris au choix

Contenance: 250 ml

Une bombe vous permettra de couvrir environ 8 entremets de 20 cm

• Bol conique GARINOX en acier inoxydable de haute qualité avec une finition brillante
• Idéal pour la préparation des aliments, il ne transmet ni saveurs ni odeurs
• Facile à nettoyer, passe au  lave-vaisselle

Dimensions plaque : 300x175 mm

Dimensions alvéoles : diamètre 65 mm- hauteur 40 mm

Lavable au lave-vaisselle