- Promo !
- -2,76 €

Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !
Brioche grosses côtes
Fond plat
Antiadhérent
Ø220/99 mm h87 mm
Click and collect, récupérez GRATUITEMENT vos articles dans notre Showroom
Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Produit indispensable pour démouler vos gâteaux facilement!
Agent de démoulage et de graissage des moules - Aérosol de 500 mL - Conformité alimentaire
Produit Spécial Pâtisseries & Viennoiseries
Composition exclusivement végétale sans OGM
Sans odeurs, ce produit ne transmet aucun goût
13,50 € HT
Spray Velours Blanc (Neutre) 250 ml Colorant Alimentaire Velly Spray Pro
Produit contenant du gaz butane - propane
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, Velly Spray donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...
Spray velours à pulvériser sur l'entremets
15,70 € HT
Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox GN1/1 - Bords pincés
530x325mm
GN1/1
En acier inoxydable avec des bords pincés pour une hygiène parfaite et un entretien facile
5,50 € HT
Coupe pâte - Carré souple 11x11,5 cm - Inox
4,50 € HT
Spatule étroite plate 35 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 350 mm
25,15 € HT
Matière : Polyéthylène
Taille : 50 cm
Diamètre : 5 cm
39,00 € HT
24 empreintes
Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnels
Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
Usage intensif de - 40 à + 300 °C
Format GN1/1
27,00 € HT
L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C
Système breveté : excellente conductibilité du moule ,meilleure caramélisation
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud
Cuisson parfaitement homogène
9,50 € HT
Matière : Fibreglass
Longueur : 40 cm
Solide et ergonomique
2,90 € HT
Contenance : 50 cl
Diamètre : 60 x 261 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
3,05 € HT
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
49,94 € HT
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
5,60 € HT
Ce pot mesureur professionnelle offre une contenance de 2000ml
De plus il est conçu en polypropylène le rendant alors durable et solide dans le temps
16,25 € HT
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 24 cm
Matière : Inox 18 / 10