Forme emboutie 

Dimensions empreintes : 9,8 x 4,8 cm

Dimensions plaque : 38 x 18 x 1,3 cm

Cette plaque contient 6 empreintes

Matière : Inox 

Longueur : 35 cm 

Solide et ergonomique

Forme : Rond et uni 

Bordé 

Diamètre : 20 cm

Hauteur : 4 cm 

Anti- adhérent

Fabrication Française

L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…

Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C

Système breveté : excellente conductibilité du moule ,meilleure caramélisation

R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud

Cuisson parfaitement homogène

Longueur : 25 cm

Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

Bords roulés

Diamètre : 28 cm / Hauteur : 27 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Plaque de 20 mini Canelés Bordelais ELASTOMOULE en mousse de silicone

Elastomoule pour la réalisation de mini-Canelés bordelais traditionnels

Ce moule en silicone Mallard Ferrière permet de réaliser 6 savoyards flexibles de 127.5 ml chacun

Fabriqué en silicone de qualité, il est facile à démouler

Matière : Bois ( hêtre )

Longueur : 40 cm

Spatule large coudée lisse

- 21,5x7,5 cm

- Inox

Les rouleaux à crème ou fromage vous seront utiles en cuisine comme en pâtisserie

Les tubes en alu vous permettent de réaliser des rouleaux de pâte feuilletée à garnir de fromage, de crème ou tout autre préparations salées

En pâtisserie les rouleaux à crème seront parfaits pour réaliser très facilement vos tuiles caramélisées, et toutes pâtisserie en rouleaux à garnir 

Couleur valve : Jaune 

Contenance : 750 ml 

Diamètre : 75 x 251 mm

Diamètre : 16 cm 

Matière : Inox 

Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un grand chef

Moule flexible en silicone 15 empreintes à mini canelés

Diamètre : 45 mm

Hauteur : 45 mm

Contenance: 60 ml

Plaque en silicone 300 x 175 mm