Avec cette douille en inox de qualité professionnelle, toutes vos pâtisseries deviendront des œuvres comestibles que petits et grands s’arracheront
La douille sultane vous permets également d’ajouter un délice à vos créations : dans le creux formé par la crème, libre à vous de déposer un petit chou, une touche de purée de fruit, ou encore de pralin
Laissez votre créativité parler en utilisant cette douille Gobel pour décorer vos gâteaux de crème gourmande à la forme original
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PA / PE 64 Mic
Dimensions : 55 x 30 cm
Vendu à l'unité
Poches jetables 55x30 cm
Dimensions : 55 x 30 cm
Matière : polyéthylène 85 µ
Poche à usage unique
Vendu par paquet de 100 poches
19,20 € HT
BOÎTE PÂTISSIERE
Dimensions : 28x19 cm
Matière : Carton
Prix pour 50 boîtes
2,80 € HT
Produit de bonne qualité
Forme : rond et lisse
Diamètre : 75 mm / Hauteur : 40 mm
Fabriqué en acier inoxydable
2,65 € HT
Revêtement anti-adhésif de haute qualité
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Diamètre : 10 cm / Hauteur : 18 mm
9,40 € HT
Fils inox
Longueur : 20 cm
Solide et ergonomique
5,75 € HT
Spatule étroite coudée 20 cm
Coudée
Inox
Flexible
Lg 200 mm
7,48 € HT
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
63,00 € HT
Dimensions : 50 cm - Fouet renforcé
Les fils en inox de qualité, les ressorts indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite
Stérilisable et étanche, ce produit passe au lave-vaisselle
7,60 € HT
14,00 € HT
Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique
Matière(s) : Aluminium
Dimensions (cm) : 53 x 32,7 x 1
10,10 € HT
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !
Brioche grosses côtes
Fond plat
Antiadhérent
Ø220/99 mm h87 mm
13,74 € HT
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
5,90 € HT
3,25 € HT
Le pinceau pâtisserie professionnel est l'outil idéal !
Sa virole en inox garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que son manche en polypropylène offre une prise en main confortable
Ce pinceau permet une précision optimale lors de l'application des glaçages et des sauces
19,50 € HT
Produit de bonne qualité
Dimensions : 57 x 9 cm / Hauteur : 25 mm
Fabrication Française
4,25 € HT
Forme : rond et lisse
Diamètre : 12 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
6,05 € HT
Spatule étroite coudée 25 cm
- coudée
- Inox
- flexible
- Lg 250 mm
Avec cette douille en inox de qualité professionnelle, toutes vos pâtisseries deviendront des œuvres comestibles que petits et grands s’arracheront
La douille sultane vous permets également d’ajouter un délice à vos créations : dans le creux formé par la crème, libre à vous de déposer un petit chou, une touche de purée de fruit, ou encore de pralin
Laissez votre créativité parler en utilisant cette douille Gobel pour décorer vos gâteaux de crème gourmande à la forme original
