Produit de bonne qualité
Douilles unies et cannelées de différents diamètres
Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm
Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef!!!
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Produit de bonne qualité
Douilles unies et cannelées de différents diamètres
Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm
Cette douille en acier inoxydable est solide ,d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite
Elle va vous permettre de réaliser des décorations élégantes !!!!
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte d'amande.....
Dimensions: 32x16
Gouttières à bûche plastique
Triangle décalée
paquet de 12
Dimensions : 500 X 85 X 70 mm
Produit de bonne qualité
Bords roulés
Diamètre : 28 cm / Hauteur : 27 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Un dessert frais et authentique ? La charlotte fait toujours des heureux autour de la table
Lancez- vous dans la préparation de ce gâteau avec le moule à charlotte en silicone 180x60mm
Ce moule de qualité professionnel, vous donnera envie d'en faire toutes les semaines
Léger et simple d'utilisation, ce moule silicone est fourni avec un cercle plastique amovible facilitant la manipulation du moule une fois rempli
De plus, étant composé entièrement de silicone, vos charlottes se démouleront sans soucis
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
Produit de bonne qualité
Contient 26 douilles + un adaptateur
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 18 cm
Matière : Inox 18 / 10
Recréez l'art du pochage avec les moules imaginés par Cédric Grolet
Les reliefs de ce moule nous évoque la légèreté des nuages.
Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau.
Robuste ,il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés
Dimensions: 75mm x 45 de hauteur
Volume: 140ml
A découvrir dans notre showroom
Spatule rigide plastique 25 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 25cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
Produit de bonne qualité
Forme : rond et lisse
Diamètre : 28 cm / Hauteur : 60 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré en bombe de spray à vaporiser sur vos gâteaux
Il donnera un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux glacés
Coloris au choix
Contenance: 250 ml
Une bombe vous permettra de couvrir environ 8 entremets de 20 cm
8 cercles à tarte de 70 mm de diamètre en matière composite thermoplastique indéformable adaptés à la cuisson au four pour la réalisation des fonds de tarte et un moule en silicone composé de 8 cavités de Ø 60 h 20 mm chacune, permettant de réaliser des mousses ou des crémeux que l'on peut dresser sur les sablées. Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils possèdent une grande stabilité thermique