La raclette renforcée blanche de 12x9, 5 cm est un must-have pour les professionnels de la restauration
Sa conception robuste garantit une utilisation à long terme, tandis que sa taille pratique en fait l'outil parfait pour gratiner le fromage fondu
Facile à nettoyer et à entretenir, cette raclette est un investissement judicieux pour les restaurants, les hôtels et les établissements de restauration
Commandez dès maintenant pour profiter de cette raclette de qualité supérieure et améliorer l'expérience culinaire de vos clients
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Cannelé
Matière : Polyamide
Diamètre : de 2 à 10 cm
Hauteur : 3,5 cm
9 modèles assortis
76,00 € HT
Matière : Inox
Contenance : 1,9 L
Diamètre : 19 cm
Hauteur : 18 cm
Entonnoir complet avec support- Étanche
Ce produit possède trois débits : ∅ 8, ∅ 6, ∅ 4
38,35 € HT
Ce moule à génoise antiadhésif de 60 cm x 40 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Bordée sur fil
Dimensions : 61 x 41 x 5 cm
2,48 € HT
La douille unie est idéale pour remplir des moules, des légumes ou des gâteaux creux, garnir … ainsi que pour décorer
Résistante et durable : elle est idéale pour un usage intensif et résistent aux hautes températures sans se déformer
Les dentelures garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée
Votre douille de Buyer s'adapte à tout type de poche pâtissière et le marquage de sa taille est permanent
S’adapte à tout type de poches pâtissières
1,45 € HT
Couleur : Transparent
Contenance : 700 ml
Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec
10,90 € HT
Plaque tôle de forte épaisseur pleine en acier. Bords pincés - Bleu
600x400mm
Idéale pour la cuisson des viennoiseries
Nécessite un culottage avant la 1ére utilisation: huiler intégralement puis passer au four à 250° pendant 30 minutes
7,60 € HT
Finition bord franc pour ce cercle à tarte de forme carrée
Perforé, il favorise une cuisson dorée et croustillante
Finition lisse de la pâte
Cuisson uniforme et démoulage facile
4,50 € HT
Spatule étroite plate 35 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 350 mm
13,50 € HT
Spray Velours Blanc (Neutre) 250 ml Colorant Alimentaire Velly Spray Pro
Produit contenant du gaz butane - propane
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, Velly Spray donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...
Spray velours à pulvériser sur l'entremets
6,60 € HT
Spatule rigide plastique 35 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 35cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
4,25 € HT
Cette cuillère en nylon permet de remuer les préparations culinaires
Longueur (en mm): 21.6
Anti-microbien (technologie AGIO)
17,90 € HT
34,87 € HT
5,05 € HT
Longueur : 36 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )
65,35 € HT
Forme : Mini cake
Contenance : 110 ml
Dimensions : 99 x 49 x 30 mm
Cette plaque en silicone contient 30 empreintes
La raclette renforcée blanche de 12x9, 5 cm est un must-have pour les professionnels de la restauration
Sa conception robuste garantit une utilisation à long terme, tandis que sa taille pratique en fait l'outil parfait pour gratiner le fromage fondu
Facile à nettoyer et à entretenir, cette raclette est un investissement judicieux pour les restaurants, les hôtels et les établissements de restauration
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