Couleur valve : Jaune - Contenance : 500 ml - Diamètre : 60 x 261 mm
La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce. Ils sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc...
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Les FLACON DOSEURS anti-goutte blancs 50 cl Araven sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc. Ils permettent de décorer proprement un plat, d'assaisonner une salade ou toute autre élaboration à la juste mesure et de disposer d'une large variété d'assaisonnements conservés en toute sécurité.
Biberon à valve anti-goutte en silicone. La valve anti-goutte empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de la sauce dans l'orifice de sortie. Permet de conserver dans le même emballage, la valve ferme l'emballage. Le bec termine en pointe ce que permet de décorer avec précision et proprement. Large bouche d'entrée du pot qui facilite le remplissage et le nettoyage.
Tourtière ronde cannelée
-Antiadhérente
- fond fixe
- Ø280 mm
- Hauteur 25mm
La qualité professionnelle au service de vos tartes !
Dimensions : 600 x 400 mm
Format pâtissier
Paquet de 500
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement
Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)
Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation
Longueur : 100 cm
Matière : Inox
Les fils en inox de qualité, les ressorts indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite
Stérilisable et étanche, ce produit passe au lave-vaisselle
Dimensions plaque : 300x175 mm
Dimensions alvéoles : diamètre 65 mm- hauteur 40 mm
Lavable au lave-vaisselle
20 empreintes
Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnelle
Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
Usage intensif de - 40 à + 300 °C
Format GN1/1
Forme : rond et lisse
Diamètre : 28 cm / Hauteur : 60 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Moul'flex Pro demi- sphères Ø 7cm
Idéal pour la réalisation d'entremets à base de mousse, de desserts glacés, de décors en chocolat etc...
Bords roulés
Diamètre : 32 cm / Hauteur : 27 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Forme emboutie
Dimensions empreintes : 9,8 x 4,8 cm
Dimensions plaque : 38 x 18 x 1,3 cm
Cette plaque contient 6 empreintes
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
Contenance : 75 cl
Diamètre : 75 x 251 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon
Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
Contenance : 75 cl
Diamètre : 75 x 251 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon
Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
Couleur valve : Rouge
Contenance : 500 ml
Diamètre : 60 x 261 mm
Couleur valve : Rouge
Contenance : 750 ml
Diamètre : 75 x 251 mm
La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce
Contenance : 50 cl
Diamètre : 60 x 261 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
Couleur valve : Jaune
Contenance : 350 ml
Diamètre : 60 x 203 mm
Contenance : 35 cl
Diamètre : 60 x 203 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
Couleur valve : Jaune - Contenance : 500 ml - Diamètre : 60 x 261 mm
La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce. Ils sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc...
