Les madeleines c'est facile, surtout avec le moule à mini madeleines de la marque Silikomart !
Avec ce moule qui supporte des températures allant de -60°C à 230°C, pâtissez en toute sécurité
Vous pouvez le placer au congélateur, au four, au micro-ondes ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal
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Vous obtiendrez 15 mini madeleines à la cuisson homogène d'une longueur de 4.4 cm et d'une largeur de 3.4 cm (profondeur de l'empreinte de 1 cm)
Petite info : ces moules sont en Siliconflex®
Ce matériau pur garantit le respect de l'intégrité de vos produits car il est complètement inodore et n'altère donc pas le goût de vos préparations
7,30 € HT
Produit de bonne qualité
Dimensions : 24 x 5,5 cm - Manche en inox
16,75 € HT
Plaque anti-adhésive
Dimensions : 38 x 32 cm
Fabrication Française
4,25 € HT
Mouvette exoglass Robuste Stérilisable Résistant à + 220°C
5,50 € HT
Spatule rigide plastique 30 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 30cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
9,42 € HT
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
6,00 € HT
34,30 € HT
Siphon à crème en Aluminium - 50 cl
Le siphon professionnel à chantilly, crèmes et mousses 50 cl Lacor sera idéal pour créer toutes émulsions sucrées ou salées
Ce siphon à crème Lacor en aluminium peut être utilisé dans la cuisine, sur la table!
6,10 € HT
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø240 mm -h25 mm.
La qualité professionnelle au service de vos tartes !
3,30 € HT
Spatule étroite plate 25 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 250 mm
16,25 € HT
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 24 cm
Matière : Inox 18 / 10
25,90 € HT
Forme : Rond
Diamètre : 20 cm
Toile métallique
Matière : Inox
Ce produit dispose d'une patte d'appui pour être posé sur des récipients ronds
15,10 € HT
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 22 cm
Matière : Inox 18 / 10
11,60 € HT
Contenance : 900 g
Matière : Copolyester
Dimensions : 9 x 12 x 28 cm
26,25 € HT
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 26 cm
Contenance : 4 L
59,00 € HT
Conçues pour le transport et le stockage de vos pizzas et pâtisseries, les boîtes rondes réutilisables GILAC vous offrent une
solution durable, zéro déchet
11,25 € HT
Les madeleines c'est facile, surtout avec le moule à mini madeleines de la marque Silikomart !
Avec ce moule qui supporte des températures allant de -60°C à 230°C, pâtissez en toute sécurité
Vous pouvez le placer au congélateur, au four, au micro-ondes ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal
