Les madeleines c'est facile, surtout avec le moule à mini madeleines de la marque Silikomart !
Avec ce moule qui supporte des températures allant de -60°C à 230°C, pâtissez en toute sécurité
Vous pouvez le placer au congélateur, au four, au micro-ondes ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal
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Vous obtiendrez 15 mini madeleines à la cuisson homogène d'une longueur de 4.4 cm et d'une largeur de 3.4 cm (profondeur de l'empreinte de 1 cm)
Petite info : ces moules sont en Siliconflex®
Ce matériau pur garantit le respect de l'intégrité de vos produits car il est complètement inodore et n'altère donc pas le goût de vos préparations
17,90 € HT
Moule professionnel pour réaliser de délicieux chocolats originaux
Fabriqué en polystyrène de haute qualité
Obtenez des chocolats parfaits et brillants
11,45 € HT
Le spray velours couleur orange prêt à l'emploi donne un effet velours-cacao-poudre et ne casse pas à la coupe de vos bûches, entremets, glaces, crèmes glacées, ...
2,10 € HT
Pour fourrer des choux, garnir un entremets ou dresser vos macarons : la Douille Lisse est un incontournable
Facile à entretenir par un simple passage au lave-vaisselle
Cette Douille en Inox N°10 est parfaite pour les professionnels comme les particuliers
L'acier inoxydable rend cette Douille Unie Ø 10 mm particulièrement résistante à une utilisation intensive
15,70 € HT
Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox GN1/1 - Bords pincés
530x325mm
GN1/1
En acier inoxydable avec des bords pincés pour une hygiène parfaite et un entretien facile
45,85 € HT
8 cercles à tarte de 70 mm de diamètre en matière composite thermoplastique indéformable adaptés à la cuisson au four pour la réalisation des fonds de tarte et un moule
en silicone composé de 8 cavités de Ø 60 h 20 mm chacune, permettant de réaliser des mousses ou des crémeux que l'on peut dresser sur les sablées
Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils possèdent une grande stabilité thermique
8,00 € HT
Ce cadre est l'indispensable pour les cuissons réussies de pâtes sablées ou brisées, également pour la finition impeccable des gâteaux et entremets comme un Grand pâtissier
5,30 € HT
Forme : rond et lisse
Diamètre : 16 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
3,20 € HT
Couleur valve : Jaune - Contenance : 500 ml - Diamètre : 60 x 261 mm
La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce. Ils sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc...
11,90 € HT
Douilles unies et cannelées de différents diamètres
Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm
2,10 € HT
Composez un véritable bouquet de fleurs entièrement en crème ou en meringue grâce aux douilles Gobel
Proposant un effet trompe l’œil qui ravira les amateurs de nature et de desserts, la douille à pâtisserie feuille offre une qualité de détails remarquable
10,10 € HT
Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !
Brioche grosses côtes
Fond plat
Antiadhérent
Ø220/99 mm h87 mm
17,50 € HT
Disponible dans notre showroom , stock limité!
Un joli coeur à croquer en signe d'amour ou d'amitié ? Le Moule Silicone Coeur Bombé Silikomart vous permet de réaliser un gâteau bombé en forme de coeur mignon à croquer !
Démoulage facile, design original, lavage simple et rapide
Il a vraiment tout pour plaire. Passe au four et même au micro-onde, et votre préparation reprend fidèlement tous les détails du moule pour vous garantir un résultat parfait
Grâce aux propriétés anti - adhérentes du silicone, ce moule ne nécessite aucune matière grasse pour le démoulage et votre gâteau n'adhère pas au moule
8,15 € HT
Forme : rond et lisse
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 60 mm
Fabriqué en acier inoxydable
6,20 € HT
La spatule silicone LACOR permet de cuisiner efficacement même dans les ustensiles anti- adhésifs sans les abîmer
3,50 € HT
15,30 € HT
Rouleau Pâtissier en bois d'hêtre d'une longueur de 38 cm
Spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie, il permet de contrôler l'épaisseur de vos pâtes grâce à ses
disques amovibles
Les madeleines c'est facile, surtout avec le moule à mini madeleines de la marque Silikomart !
Avec ce moule qui supporte des températures allant de -60°C à 230°C, pâtissez en toute sécurité
Vous pouvez le placer au congélateur, au four, au micro-ondes ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal
