Chariot support monté sur roulettes pivotantes

Support 2x8 niveaux GN1/1 pour four Retigo

770x524x693 mm

Les fours mixtes Retigo Vision 623 conviennent idéalement aux exploitations d'une capacité inférieure à 50 couverts par jour

6 Niveaux GN 2/3- Pas de 65mm

5 kW

Dimensions: 683x586x602mm

Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable

• Pâtisserie et gastronomie
• Capacité 5 niveaux GN 1/1
• Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte
• Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis
• Double porte
• Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation
• Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel
• Éclairage de la chambre de cuisson à LED

Four de remise en température 10 niveaux GN1/1 + support

9,9kW - 400 V tri

Dimensions : 665x815x1638 mm

CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !

Monophasé

Puissance : 3300 W

Dimensions chambre (L x P x H) : 305 x 305 x 185 mm

Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm

Etuve électrique CTFE710CTE

10 niveaux GN1/1

230 V mono

900x650x1100 mm

FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR- ÉLECTROMÉCANIQUE - 10 NIVEAUX 

10 + 1 niveaux GN1/1

Pas de 65 mm - 18,6 kW - 400 V tri 

Dimensions: 933x821x1046 mm

Le Orange Vision Plus dispose de toutes les fonctionnalités du four vision Orange avec en plus un écran tactile 7”

Four électrique superposable non modulaire à sole

Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale

Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale

Dimensions: 988x1082x760mm

Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C

-25 pizzas/heure

-Triphasé

-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm

-Hauteur intérieure: 80mm

-Largeur tapis: 406mm

Four de remise en température 5 niveaux GN1/1 + support

3,3 kW - 230 V mono ou 400 V tri

Dimensions: 665x815x1638 mm

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle

Des plats avec plus de saveurs

Traitement d’eau anti- calcaire pour la cuisson

Traitement par décarbonatation

Filtration goûts et odeurs

Four mixte O 1011 i Injection

10+1 niveaux GN1/1

Pas de 65 mm

17,6 kW - 400 V tri

Dimensions : 933x863x1046 mm

Ferrage à gauche

Support fermé sur roulettes pour T64E - hauteur 60 cm