Buffet central mobile chaud +20 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

3 kW - 230 V mono

Dimensions: 1445x1445x1540 mm

Chauffe assiette 2 portes pour 120 assiettes ø320 mm

1 étagère ajustable

Température réglable jusqu’à 85°C

1,2 kW - 230 V mono

Dimensions: 750x460x855 mm

Armoire de maintien en température 10 niveaux GN2/1

Liaison chaude sans humidification, température pré- réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C

1270w - 230V mono

Dimensions: 733x941x1134mm

Facilité de chargement : porte à couverture à 270°

Compact : faible encombrement

Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties

Espace entre les glissières : 71 mm

Chariot de Maintien en Température

15 niveaux GN1/1 Porte Pleine Chaud

Armoire de transfert chaud - 70/85°C

5 niveaux GN2/1 

2 kW - 230 V mono 

Dimensions: 827x910x1132 mm

Fond et glissières emboutis adaptables pour les bacs GN 2/1

Mousse polyuréthane 70 mm

Porte pleine à ouverture 270 °C

CM1529A Four micro-onde professionnel de la marque SAMSUNG, puissance de 1500 Watts et un volume de 26 litres

Finition intérieure et extérieure en inox, éclairage intérieur, 2 magnétrons, commandes électroniques, Sélection de 30 programmes

Signal sonore réglable

Un four micro-onde professionnel conçu pour un fonctionnement libre-service, de part sa facilité d'utilisation

Dimensions intérieures : 370 x 370 x190 mm

Hauteur sous lampe 429 mm 

1,9 kW 

230 V mono

Température réglable par thermostat de +30° à +85°C

Lampe antidéflagrante (4x300 W)

Étuve électrique CTFE708CTE

8 niveaux GN1/1

230 V mono

900x650x950 mm

Etuve électrique CTFE710CTE

10 niveaux GN1/1

230 V mono

900x650x1100 mm

L'armoire de transfert chaud 10 niveaux GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration

Avec une plage de température réglable de 30 à 85°C, elle offre un contrôle précis pour maintenir vos plats au chaud avant le service

Dotée de 10 niveaux, elle peut accueillir plusieurs plateaux GN 1/1, vous permettant de stocker et de présenter efficacement vos préparations culinaires

Un choix idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes

Four de remise et maintien en température CFE710RT

10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas

Programme frite inclus

Fréquence ventilateur 50 Hz

9 kW - 400 V tri

Dimensions: 750x750x1770 mm

Minuterie 120 min

Acier inoxydable

Bouton On/Off

4 ampoules chauffantes Philips IR

Grille de 9 rangs

Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche

Placard de rangement

Bac de récupération des graisses

Dimensions bac : L 735 x P 630 x H 150 mm

Salière incluse

Puissance : 1 200 W / 230 V

Dimensions : L 800 x P 700 x H 1 600 mm

Poids : 63 Kg

Disponible dans notre showroom

Inox

900W

Grill 1 kW-230V mono

Dimensions: 510X420X280mm

Four de remise en température 10 niveaux GN1/1 + support

9,9kW - 400 V tri

Dimensions : 665x815x1638 mm

Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés  pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :

• une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts

• une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés

Pour 6 oeufs

3 kg - 2 kW - 230 V mono

Tout Inox AISI 430

1 thermostat

Pieds anti-dérapants