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Four électrique compact Eazy mixte
Four électrique compact Eazy 6 GN1/1
Vapeur directe
11 réglages d’humidité
6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono
519x803x770 mm
630059
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Satisfait ou remboursé
11 niveaux d’humidité (pas d’ajout, peu, moyen/bas, moyen, moyen/haut, vapeur, avec 2 plages de niveaux pour chaque)
Eco-delta : la température de la chambre de cuisson monte parallèlement à la température à coeur du produit à cuire
3 niveaux de lavage
Activation du refroidissement manuel et automatique pour passer d’une température élevée à basse
Oura contrôlée électroniquement
Connexion USB pour l’extraction des données HACCP, chargement et transfert des recettes
630059
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