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- -1 484,00 €

Four électrique superposable non modulaire à sole
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale
Dimensions: 988x1082x760mm
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Satisfait ou remboursé
Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l’isolation
Construction extérieure en acier inox
Porte avec poignée inox toute largeur et assistée par ressort pour un meilleur confort de manipulation
Porte vitrée en verre trempé
Éclairage intérieur orienté et protégé
Gestion indépendante des puissances en voûte et en sole (1 sonde par chambre)
Montée en température à 350°C en 40 minutes
Thermostat jusqu’à 450°C
Temps de cuisson : 4 minutes à 350°C
Alimentation électrique 400V (Tri+ N)
La grille à pizza de Gimetal est conçue pour cuire la pizza directement sur sa surface perforée
Fabriqué en aluminium
Pelle à pizza, idéale pour les sortir du four !
33x33 cm
Aluminium - perforée
Manche : 150 cm
Grille en aluminium, maille plate
La grille offre l'avantage de protéger la pâte de la surface rayonnante du four
Diamètre :33cm
Volume cuve:20L
Dimensions de la cuve:360X210mm
230V mono
Bol de sauce en acier inoxydable
Finition brillante
Diamètre: 7x27cm
Diamètre 20 cm
VENDU A L'UNITE
Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm
Le four électrique Pyralis est conçu pour offrir des prestations, un rendement et une fiabilité élevés avec des coûts de fonctionnements bas
Cette version est digital
Pour les fours à pizza double, les chambres de cuisson ont un réglage et une alimentation indépendante
La façade est en acier inoxydable, un corps pré- peint blanc gris
Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)
• Gaz réfrigérant : R600a
• Thermostat numérique Dixell / Carel
• Dégivrage automatique
• Classe climatique 4
• Alimentation électrique 220V – 50 Hz
Idéal pour la cuisson des pizzas
Diamètre:30cm
VENDU A L'UNITE
Capacité 18 Kg de pâte
Volume cuve:20L-0.9kW-230V mono
Cuve amovible et agitateur relevable
Pas de quantité minimum