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Chariot support monté sur roulettes pivotantes
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Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 16 volailles
Découvrez cette rôtissoire Doregrill Nantaise permettant de faire cuire 16 volailles par heure grâce à ses 4 balancelles
Elle est simple d'utilisation de par sa commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C, son arrêt automatique de cuisson par minuterie et sa fonction "maintien au chaud"
La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges
Fonctionnement électrique
Pensées pour ceux qui les utilisent : robustes, faciles à mettre en place et à nettoyer, nos vitrines sont conçues pour vous faciliter la vie!
Vitrine traditionnelle spéciale marché!
-3.6 kW-230V mono
-Dimensions : 1205x604x1220mm
Réussissez en un tour de main de véritables grandes crêpes!
Dimensions : 350x350x130 mm
Diamètre : ø 33 cm
Puissance : 1 250 W
Tension : 230 - 240 V
Poids : 2,6 kg
Toaster MTS 2.11 2 niveaux
4,5 kW - 230 V mono
Dimensions:685x396x452 mm
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur
Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu
Dimensions: 400x700x900mm
Placard GN1/1 neutre ouvert
Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration
-Maintient les plats au chaud
-Chauffe par infrarouges
-Câble extensible
Salamandre, deux éléments chauffants, les éléments chauffants peuvent être réglés séparément, en acier inoxydable, grille amovible avec poignées amovibles
Dimensions extérieures (L x P x H) [mm] : 800 x 400 x 455
Dimensions de la chambre [mm] : 650 x 350 x 215
Puissance [V] 230
Puissance [W] 1300 + 1700
Friteuse électrique 15L
10 kW - 400 V tri
Dimensions: 400x700x850 mm
Plancha électrique d'une dimension de 675x475x216 mm dont 642x442 mm pour la surface de cuisson
Commandes mécaniques
100 litres / heure
Machine à chantilly idéale pour produire une crème fouettée légère et aérienne, parfaite pour garnir vos desserts et boissons
Chafing dish pour bac GN1/1
couvercle rotatif roll top
Livré avec brûleurs à alcool
Dimensions: 670x460x440 mm
Gaufrier électrique
Cuisson 1 à 2 minutes
1000W- 230 V mono
Température 50° à 300°C
Minuteur jusqu’à 5 min
Dimensions: 260x440x260 mm
Chauffe frites pour GN 1/1
Hauteur: 65 mm
1 kW - 230 V mono
Dimensions: 330x560x500 mm
La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences
des professionnels de la restauration
Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de
plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes
Réchaud tripode Fonte
420x330x205 mm
1 feu - 9,2 kW (Butane/propane) - Gaz
Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration
-Maintient les plats au chaud
-Chauffe par infrarouges
-Câble extensible