Ecailleur pour tout type de poissons, manche plastique bleu

Couteau à Découper 22cm Oryx

Entièrement en Acier Inox 

Finition forgée Satin

Lame Molybdène et Vanadium, affutage rasoir

Manche Inox 18/10

Lame en acier inoxydable Nitrum, haute qualité 

Manche revêtu d'un caoutchouc spécial, excellente prise en main

Fourni avec clips amovibles couleurs normées

Râpez sans effort grâçe au tranchant des lames ultra-affûtées

Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés

Couteau universel 

Série Wasabi Black 4 pouces 

10 cm

Lame polie en acier inoxydable, manche en polypropylène et poudre de bambou

100 % fabriqué au Japon

AFFÛTEUSE ELECTRIQUE

Dimensions : 22x19x7 cm

220 V mono

Puissance : 40 W

La planche à découper en Polyéthylène Haute Densité est utilisée par les professionnels les plus exigeants pour ses propriétés de dureté et d’hygiène

Le polyéthylène résiste aux hachoirs, couteaux, etc., tout en préservant leurs tranchants

Une coutellerie de qualité professionnelle

Râpe 4 faces en acier inoxydable pour râper le fromage ou autre!

Le couteau à pain dispose d'une lame forgée de 20 cm fabriquée en acier inoxydable 3Cr14, un alliage très résistant à la corrosion

Cet alliage offre une dureté de 52 HRC, un excellent point pour un tranchant qui dure

Sa lame crantée à grandes dents vous permet de briser la croûte dure du pain sans abîmer la mie

Vous pourrez également vous en servir pour découper les pâtés en croûte, focaccia, brioches et même pour trancher un ananas !

Mêmes les aliments ont leur dress code !

Lot de 6 planches en PEHD avec support, planche de 355g et 3mm d’épaisseur

Lame alvéolée pour une meilleure coupe

Matière plastique d'excellente finition et d'une grande dureté

Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures

La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique

Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine

Le bambou étant naturellement antibactérien

A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré

Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs

Ce couteau à coquille Saint Jacques est idéal pour retirer le crustacé délicatement sans risquer de l'abîmer

Lame acier inox

Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox

Qualité professionnelle