Râpez sans effort grâce au tranchant des lames ultra- affûtées

Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés

Composée d'un grain pour dégrossir la lame et d'un grain sur l'autre face pour terminer le fil du tranchant

Il est impératif de s'assurer que la pierre soit humide à l'utilisation

Dimensions: 18x6x2.7cm

Roi de la polyvalence en cuisine, le couteau Santoku  bénéficie d'une grande lame, de 18cm, fabriquée en acier inoxydable forgé Nitrum 

Couteaux steaks manche bois 

Vendu par lot de 6 couteaux

Ne passe pas au lave vaisselle

COUTEAU OFFICE

Bec d'oiseau

Manche : Polypropylène

Couleur : Noir

Longueur : 6 cm

• Pour couper finement vos plantes aromatiques!
• Livré avec un Peigne Facilitant le nettoyage entre les lames

Le couteau à pain Universal de la marque Arcos est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine

Avec une lame de 25 cm et un manche en POM à 3 rivets, ce couteau offre une excellente prise en main et une grande précision de coupe

Parfait pour trancher le pain avec facilité et précision

Couteau à steak avec manche en bois de peuplier comprimé de 110 mm qui permet de couper la viande, les burgers ou les pizzas sans effort grâce

à son tranchant cranté en acier inoxydable

Couteau  à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO

Un résultat d'affûtage efficace !

Le système de traction standard et une grande capacité d'enlèvement permettent à ce fusil à aiguiser rond d'offrir de très bons résultats d'affûtage

Grâce à la forme ronde de la lame de l'aiguiseur, il a un faible poids et est agréable à manipuler !

La poignée rouge et noire est composée de deux composants en plastique différents : une proportion plus dure qui rend la poignée stable et résistante et une

proportion plus douce pour une manipulation agréable et sûre

Griffe en inox avec poignée bakelite

Idéal pour effilocher la viande

Manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP

Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°)

Lame alvéolée pour une meilleure coupe

Matière plastique d'excellente finition et d'une grande dureté

Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures

COUTEAU OFFICE

Gamme : Nitrum®

Manche : polypropylène

Couleur : Vert

Longueur : 8.5 cm

• La Mandoline du Chef est une mandoline professionnelle en acier inoxydable
• Dimensions: 13,5x40x5,5cm