Produit de bonne qualité

Forme : rond et lisse

Diamètre : 75 mm / Hauteur : 40 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium GN1/1 - Bords pincés

530x325mm

Contient 26 douilles + un adaptateur

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 22CM

Mesurant 25 cm, ce Couteau à Génoise  vous permettra de trancher vos gâteaux, génoises et entremets sans écraser

vos préparations, pour des tranches aérées

Ce couteau possède une lame en acier nitrum inox, donnant de la solidité et du tranchant au couteau

Matière : Inox 

Longueur : 30 cm 

Solide et ergonomique

Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés

600x400mm

Avec cette douille en inox de qualité professionnelle, toutes vos pâtisseries deviendront des œuvres comestibles que petits et grands s’arracheront

La douille sultane vous permets également d’ajouter un délice à vos créations : dans le creux formé par la crème, libre à vous de déposer un petit chou, une touche de purée de fruit, ou encore de pralin

Laissez votre créativité parler en utilisant cette douille Gobel pour décorer vos gâteaux de crème gourmande à la forme original

Moules à gâteaux individuels

Etoile 6 branches  Ø 260 mm H 40 mm  

Contenance de 1.2 L

Coffrets de douilles en Tritan

Coloris noir translucide

Solides monoblocs

Dents renforcées pour un travail de haute précision

Cônes parfaitement lisses

Dimensions : 565 x 365 mm

Hauteur  : 45 mm

Fabrication Française

Support pour doseur à sauce - 70 cl

Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl

Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit

Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles

Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées

Indéformable, saine et durable, pour des décors de précision !

Pour confectionner des coulis et gelées sans la moindre aspérité, faites confiance au chinois pâtissier De Buyer

Ce chinois fabriqué en France est constitué d'acier inoxydable ce qui le rend robuste. Deux crochets et une queue en inox assure une maniabilité optimale, tandis que le trou d'accrochage facilite le rangement du chinois micro-perforé

Hygiénique et solide, ce chinois de 23 cm est aussi efficace que l'étamine. Il est indéformable et simple à nettoyer puisqu'il passe au lave-vaisselle

Caisse à génoise sans revêtement pour une cuisson saine

Résultat coloré garanti

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

Dimensions : 40 x 30 cm 

Hauteur : 35 mm