Contenance : 50 cl
Diamètre : 60 x 261 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
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Les FLACONS DOSEURS 50 cl Araven sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc
Ils permettent de décorer proprement un plat, d'assaisonner une salade ou toute autre élaboration à la juste mesure et de disposer d'une large variété
d'assaisonnements conservés en toute sécurité
Biberon à valve anti- goutte en silicone
La valve anti- goutte empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de la sauce dans l'orifice de sortie
Permet de conserver dans le même emballage, la valve ferme l'emballage
Le bec termine en pointe ce que permet de décorer avec précision et proprement
Large bouche d'entrée du pot qui facilite le remplissage et le nettoyage
Contenance : 35 cl
Diamètre : 60 x 203 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
Contenance : 75 cl
Diamètre : 75 x 251 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon
Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
3,05 € HT
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
60,58 € HT
Étendue :58 à 92%
Résolution : 0,2 % Brix
Exactitude +/- : 0,2 Brix
ATC (système de correction)
de 10 à 30 °C
Livré en coffret
Utilisation : sucre, lait concentré, gelées, confitures
Grâce à cet appareil, vous pourrez mesurer la concentration en sucre ou en chocolat !
3,05 € HT
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle arrondi en acier inox souple
Produit professionnel pour la découpe de pâte
15,70 € HT
Tapis de cuisson fin avec 42 repères pour macarons en forme de cœur
Pour préparer de jolies macarons en cœur réguliers, ce tapis remplacera les tapis ou papier cuisson classique
35,00 € HT
Composé de 10 plateaux amovibles, ce nouveau concept permet de réaliser des pyramides de macarons de différentes hauteurs sans
les piquer ni les coller
En PVC transparent ou noire, les éléments sont lavables et réutilisables
Ht 46 cm – Ø base 33 cm
19,86 € HT
Cercle à Entremets Coeur Inox 22 cm x H 3 cm
Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !
22,65 € HT
Une plaque en silicone qui grâce à ses rebords souples vous permet d'étaler de façon homogène toutes vos préparations biscuit joconde, crème brûlée, nougatine, caramels, pâte de fruits, ganaches
En silicone, ce tapis à pâtisserie vous sera d'une grande utilité lors de la réalisation de vos gâteaux roulés ou bûches de Noël
4,45 € HT
Spatule large coudée perforée
- 21,5x7,5 cm
- Inox
8,55 € HT
Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l'hélice au fond du tamiseur, et dites STOP aux grumeaux !
Diamètre : 12 cm
7,25 € HT
Matière : Plastique
Longueur : 12 cm
Rapide et pratique ! Piquez vos fonds de tarte sans perdre de temps !
3,00 € HT
Elle possède une lame en inox de 15 cm et un manche solide noir
Elle permet d'appliquer et lisser correctement vos glaçages, nappages ou crèmes sur vos gâteaux etc...
11,90 € HT
Ce moule en silicone est idéal pour la réalisation de brioches, de cakes ou encore de muffins
Vous pourrez réaliser des recettes aussi bien salées que sucrées
C'est un moule en silicone de qualité professionnelle qui vous assurera un démoulage aisé de vos préparations
6,05 € HT
Spatule étroite coudée 25 cm
- coudée
- Inox
- flexible
- Lg 250 mm
66,82 € HT
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures
extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
3,20 € HT
Couleur valve : Rouge
Contenance : 500 ml
Diamètre : 60 x 261 mm
2,25 € HT
Contenance : 35 cl
Diamètre : 60 x 203 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
2,70 € HT
Couleur valve : Rouge
Contenance : 350 ml
Diamètre : 60 x 203 mm
3,20 € HT
Couleur valve : Jaune - Contenance : 500 ml - Diamètre : 60 x 261 mm
La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce. Ils sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc...
2,70 € HT
Couleur valve : Jaune
Contenance : 350 ml
Diamètre : 60 x 203 mm
3,65 € HT
Produit de bonne qualité
Couleur valve : Transparent - Contenance : 750 ml - Diamètre : 75 x 251 mm
La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce. Ils sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc.
3,25 € HT
Contenance : 75 cl
Diamètre : 75 x 251 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon
Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
Contenance : 50 cl
Diamètre : 60 x 261 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
