Siphon à crème en Aluminium - 1L

Le siphon professionnel à chantilly, crèmes et mousses 1l Lacor sera idéal pour créer toutes émulsions sucrées ou salées

Ce siphon à crème Lacor en aluminium peut être utilisé dans la cuisine, sur la table,...

La cuillère mouvette en nylon jaune de 30, 5 cm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie

Sa conception en nylon garantit une résistance à la chaleur ainsi qu'à l'abrasion, ce qui en fait un choix durable pour une

utilisation quotidienne

Épaisseur : 0,2 mm

Maille : 1 mm

Matière : Inox 18 / 10

Diamètre : 21 cm

Hauteur : 6 cm

Forme : rond et lisse

Diamètre : 18 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle carré en acier inox souple

Produit professionnel pour la découpe de pâte

Température maximum : 200 °C

Ce thermomètre possède un clip de fixation ainsi qu'une boule en bois pour une utilisation aisée. Une housse de protection est incluse.

Contenance : 35 cl 

Diamètre : 60 x 203 mm 

Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec

Matière : Inox

Contenance : 1,9 L

Diamètre : 19 cm

Hauteur : 18 cm

Entonnoir complet avec support- Étanche

Ce produit possède trois débits : ∅ 8, ∅ 6, ∅ 4

Couleur valve : Jaune 

Contenance : 750 ml 

Diamètre : 75 x 251 mm

Une plaque en silicone qui grâce à ses rebords souples vous permet d'étaler de façon homogène toutes vos préparations biscuit joconde, crème brûlée, nougatine, caramels, pâte de fruits, ganaches

En silicone, ce tapis à pâtisserie vous sera d'une grande utilité lors de la réalisation de vos gâteaux roulés ou bûches de Noël

Spatule droite plate

Manche solide 20 cm

Couleur : Transparent

Contenance : 700 ml 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec

Forme : Madeleines

Contenance : 32 ml 

Dimensions : 77 x 44,5 x 18 mm

Cette plaque en silicone contient 44 empreintes

Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox GN1/1 - Bords pincés

530x325mm-GN1/1

En acier inoxydable avec des bords pincés pour une hygiène parfaite et un entretien facile

Forme : rond et lisse

Diamètre : 8 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Matière : Bois ( Hêtre )

Taille : 41 cm