Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat

Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main

L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium - Bords pincés

600x400mm

Épaisseur : 0,2 mm 

Maille : 1 mm 

Matière : Inox 18 / 10 

Diamètre : 30 cm

Hauteur : 7 cm

Spatule étroite plate 35 cm 

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 350 mm

Forme : rond et lisse

Diamètre : 12 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Cette cuillère en nylon permet de remuer les préparations culinaires

Longueur (en mm): 21.6

Anti-microbien (technologie AGIO)

Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte

Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte

d'amande.....

Dimensions: 32x16

La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler

Dimensions: 28x2.8cm

Tourtière ronde cannelée

- antiadhérente

- fond fixe

- Ø320 mm

- Hauteur 25mm

 La qualité professionnelle au service de vos tartes !

Le moule à gâteau coeur  est idéal pour vos desserts de Saint-Valentin, les anniversaires, ou toute autre surprise pleine d'amour

Ce moule est souvent recommandé pour son étanchéité, son excellente conductivité thermique et ses propriétés antiadhésives impressionnantes

Recréez l'art du pochage avec les moules imaginés par Cédric Grolet

Les reliefs de ce moule nous évoque la légèreté des nuages

Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau

Robuste ,il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés

Dimensions: 75mm x 45 de hauteur

Volume: 140ml

A découvrir dans notre showroom

Spatule large coudée perforée

- 21,5x7,5 cm 

- Inox 

Siphon à crème en Aluminium - 1L

Le siphon professionnel à chantilly, crèmes et mousses 1l Lacor sera idéal pour créer toutes émulsions sucrées ou salées

Ce siphon à crème Lacor en aluminium peut être utilisé dans la cuisine, sur la table,...

Plaque anti-adhésive

Dimensions : 38 x 32 cm

Fabrication Française

Le piston à pâtisserie Le Tube Pro De Buyer est idéal pour garnir, doser, décorer et former vos préparations sucrées ou salées !

Il vous permet de réaliser vos recettes de manière plus simple, plus précise, et bien plus confortable

Vous ne perdrez pas une goutte de vos préparations en utilisant le Tube.

Le piston Le Tube Pro est vendu avec 2 couvercles, 4 recharges 0,75L et 12 douilles