Forme : Madeleines

Contenance : 32 ml 

Dimensions : 77 x 44,5 x 18 mm

Cette plaque en silicone contient 44 empreintes

Cette douille à bûche cannelée en inox à 6 dents d'une taille de 20 x 3 mm est idéale pour la décoration des pâtisseries

Couleur : Jaune 

Contenance : 700 ml 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec

Tapis de cuisson fin avec 42 repères pour macarons en forme de cœur

Pour préparer de jolies macarons en cœur réguliers, ce tapis remplacera les tapis ou papier cuisson classique 

BOÎTE PÂTISSIERE

Dimensions : 28x42 cm

Matière : Carton

Prix pour 25 boîtes

Dimensions : 50 cm - Fouet renforcé

Les fils en inox de qualité, les ressorts indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite

Stérilisable et étanche, ce produit passe au lave-vaisselle

Longueur : 35 cm 

Spatule étroite coudée 25 cm 

- coudée

- Inox

- flexible

- Lg 250 mm

Le siphon en inox Epicure de 1L est l'outil indispensable pour les amateurs de cuisine créative

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles

Idéal pour réaliser des mousses, des crèmes chantilly et des espumas, il offre une utilisation facile et rapide grâce à son mécanisme ergonomique

Compatible avec les cartouches de gaz standard, il est également facile à nettoyer

Contenance : 50 cl 

Diamètre : 60 x 261 mm 

Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec

Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises

Formes et matériau purement traditionnels

Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original

Utilisable pour le formage à froid

Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre

Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques

Créez des décors tourbillonnants de gourmandise grâce à la douille sphère Gobel et sa qualité professionnelle

Constituée d’un inox de premier choix, cette douille à pâtisserie assure aux professionnels comme aux particuliers une utilisation simple et efficace

Le motif de cette douille Gobel est parfait pour décorer des cupcakes par exemple

Placez la douille en inox dans votre poche à douille, remplissez cette dernière de crème au beurre, de ganache, ou tout autre préparation délicieuse, et pochez ensuite avec aisance de délicats tourbillons

- Fabriqué en matériau sain et robuste

- Circulation de la chaleur optimale

- Idéal pour une pâte bien dorée et croustillante

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours (Indre et Loire Région Centre)

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte

d'amande.....

Dimensions: 32x16

Moule professionnel pour réaliser de délicieux chocolats originaux

 Fabriqué en polystyrène de haute qualité

Obtenez des chocolats parfaits et brillants

Longueur : 30 cm