- Promo !
- -0,98 €
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle arrondi en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
Click and collect, récupérez GRATUITEMENT vos articles dans notre Showroom
Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle arrondi en acier inox souple
Produit professionnel pour la découpe de pâte
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox souple
Produit professionnel pour la découpe de pâte
13,50 € HT
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré en bombe de spray à vaporiser sur vos gâteaux
Il donnera un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux glacés
Coloris au choix
Contenance: 250 ml
Une bombe vous permettra de couvrir environ 8 entremets de 20 cm
8,90 € HT
Matière : Fibreglass
Longueur : 35 cm
Solide et ergonomique
271,32 € HT
Pensé pour les professionnels et les passionnés de cuisine, ce laminoir multi- pâte garantit un travail efficace et régulier sur une large gamme de pâtes
Sa conception robuste et durable permet un laminage horizontal fluide, sans effort ni repris
2,10 € HT
Cette douille est spécialement conçue pour garnir les saint- honorés, pour réaliser des décors de crème, de meringue
2,25 € HT
Pour réaliser des tartes parfaites!
Bords roulés
Diamètre : 10 cm
Hauteur : 2 cm
Fabriqué en acier inoxydable
13,74 € HT
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
5,20 € HT
Avec cette douille en inox de qualité professionnelle, toutes vos pâtisseries deviendront des œuvres comestibles que petits et grands s’arracheront
La douille sultane vous permets également d’ajouter un délice à vos créations : dans le creux formé par la crème, libre à vous de déposer un petit chou, une touche de purée de fruit, ou encore de pralin
Laissez votre créativité parler en utilisant cette douille Gobel pour décorer vos gâteaux de crème gourmande à la forme original
2,30 € HT
Couvrez vos desserts de fleurs aussi belles que délicieuses grâce à la douille russe fleur Gobel
La qualité professionnelle de cette douille en inox vous assure des décors en crème à l’allure impressionnante
En effet, les motifs gravés dans cette douille russe prennent la forme d’une petite fleur généreuse qui donnera à vos créations une touche de vie et de couleur
10,55 € HT
Réalisez d’exquises tartes ou quiches, sucrées ou salées à la pâte fine!
Votre pâte sur les côtés sera cuite à la perfection grâce aux micro-perforations du cercle qui permettent une aération de la pâte pendant la cuisson
Sans fond, la chaleur se répartit plus facilement et votre fond de tarte sera doré que la pâte soit sablée ou feuilletée
65,35 € HT
Forme : Madeleines
Contenance : 32 ml
Dimensions : 77 x 44,5 x 18 mm
Cette plaque en silicone contient 44 empreintes
10,18 € HT
Dimensions plaque : 300x175 mm
Dimensions alvéoles : diamètre 65 mm- hauteur 40 mm
Lavable au lave-vaisselle
10,18 € HT
Ce moule est parfait pour réaliser des muffins au top !
Conception silicone : démoulage ultra rapide !
Flexibilité accrue : rangement et utilisation aisés
Coloris rouge : démarcation précise avec les préparations
Capacité : -60°C à 230°C (congélateur et four)
Dimensions : 300x175mm - 6 muffins 6.8cm
Compatible lave-vaisselle - Normes HACCP
3,10 € HT
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )
5,95 € HT
Ces cercles perforés permettent une cuisson uniforme des bords des tartes
Les cercles à tarte sont notamment indispensables pour la cuisson des pâtes sablées, sucrées ou brisées
7,80 € HT
Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef!!!
22,75 € HT
5,60 € HT
Cuillère à arroser monobloc inox bec de côté pour récupérer le jus de cuisson des viandes, poissons et les arroser en cours de cuisson
Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste
3,90 € HT
En acier inox résistant et hygiénique, manche en PP surmoulé, grande résistance à la corrosion
Passe au lave-vaisselle
7,38 € HT
En acier inox et manche en PP et élastomère
Lame micro-dentée-21.5cm
1,90 € HT
COUTEAU OFFICE
Bec d'oiseau
Manche : Polypropylène
Couleur : Noir
Longueur : 6 cm
8,40 € HT
Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :
En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)
Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité
Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat
6,05 € HT
Spatule étroite coudée 25 cm
- coudée
- Inox
- flexible
- Lg 250 mm
15,90 € HT