Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits..

BOÎTE PÂTISSIERE

Dimensions : 28x19 cm

Matière : Carton

Prix pour 50 boîtes

Spatule étroite plate 30 cm 

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 300 mm

Très pratique, remplace le papier cuisson!

-Dimensions : 58 x 38 cm

-Matière : Silicone 

-Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge

Matière : Polypropylène 

Longueur : 34 cm

Spatule souple

Le moule cake de voyage Rome Silikomart professional est parfait pour réaliser de beaux gâteaux en forme cylindrique

Ce moule Rome permet un démoulage facile grâce à ses deux parties qui s'ouvrent ainsi qu'à son revêtement en matériau composite anti-adhésif !

Ce moule Silikomart professional sera un incontournable de votre cuisine, vous ne pourrez plus vous en passer ! 

Tamis

Diamètre 7x10cm

Passe bouillon

Diamètre : 14 cm

Matière : Inox 

C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage

Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels

Longueur : 36 cm 

Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )

Très pratique, remplace le papier cuisson!

GN 1/1 

Matière : Silicone 

Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge

Moule souple professionnel demi- oeuf silicone anti-adhésif Gamme Silicon Flex ® - Silikomart

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle carré en acier inox souple

Produit professionnel pour la découpe de pâte

Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø240 mm -h25 mm.

La qualité professionnelle au service de vos tartes !

Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm

Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox

Ne se déforme pas

Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés

Non démontable

Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes

Fond mobile 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 2,5 cm 

Fabrication Française