Fils inox

Longueur : 40 cm 

Solide et ergonomique

Produit de bonne qualité

Dimensions : 57 x 9 cm / Hauteur : 25 mm

Fabrication Française 

Matière : Polyéthylène

Longueur : 45 cm

Spatule souple

- Qualité professionnelle

- Revêtement anti-adhésif multi-couches pour un démoulage facile

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

Matière : Polyéthylène

Taille : 50 cm 

Diamètre : 5 cm

Moule souple en silicone Platinium (platine de silicone liquide 100% pur), certifié alimentaire, 12 empreintes forme mini-cake

Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire

Résistance de - 60°C et + 230°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson

Matière : Polypropylène 

Dimensions : 235 x 110 mm 

Contenance : 2,5 L

Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine

Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur

Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin

Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises.

Formes et matériau purement traditionnels.

Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original.

Utilisable pour le formage à froid.

Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre.

Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques.

Couleur valve : Rouge

Contenance : 500 ml 

Diamètre : 60 x 261 mm

Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle à tarte brille par sa robustesse ainsi que sa résistance durable à la corrosion et aux chocs

Matière : Composite 

Dimensions : 14,7 x 9,5 cm 

Résiste aux hautes températures

Cette douille à bûche cannelée en inox à 6 dents d'une taille de 20 x 3 mm est idéale pour la décoration des pâtisseries

Chinois tout inox

Forme : Rond 

Diamètre : 18 cm

Matière : Inox 18 / 10

Douilles unies et cannelées de différents diamètres

Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm

Créez des décors tourbillonnants de gourmandise grâce à la douille sphère Gobel et sa qualité professionnelle

Constituée d’un inox de premier choix, cette douille à pâtisserie assure aux professionnels comme aux particuliers une utilisation simple et efficace

Le motif de cette douille Gobel est parfait pour décorer des cupcakes par exemple

Placez la douille en inox dans votre poche à douille, remplissez cette dernière de crème au beurre, de ganache, ou tout autre préparation délicieuse, et pochez ensuite avec aisance de délicats tourbillons