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Caisse à génoise sans revêtement pour une cuisson saine
Résultat coloré garanti
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Dimensions : 40 x 30 cm
Hauteur : 35 mm
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
La caisse à génoise en fer blanc Gobel est un moule professionnel spécifiquement conçu pour la fabrication de la génoise
En fer blanc ( alliage d'acier et d'étain ), donc sans revêtement, ce moule vous garantit une cuisson saine avec une belle coloration
Ce produit convient aussi bien au professionnel qu’à l’amateur éclairé
Passe au four
Lavage à la main recommandé
Produit indispensable pour démouler vos gâteaux facilement!
Agent de démoulage et de graissage des moules - Aérosol de 500 ml - Conformité alimentaire
Produit Spécial Pâtisseries & Viennoiseries
Composition exclusivement végétale sans OGM
Sans odeurs, ce produit ne transmet aucun goût
Réalisez vos pâtisseries faites maison avec ce moule antiadhésif spécial génoise de qualité professionnelle et de fabrication française
Ce moule à génoise antiadhésif de 30 cm x 20 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Ce moule à génoise antiadhésif de 40 cm x 30 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Bordée sur fil
Dimensions : 40 x 30 x 3,5 cm
Ce moule à génoise antiadhésif de 60 cm x 40 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Bordée sur fil
Dimensions : 61 x 41 x 5 cm
6,44 € HT
Notre dentelle ronde blanche est l'accessoire parfait pour sublimer vos desserts lors d'événements spéciaux tels que mariages, anniversaires ou autres occasions
5,40 € HT
11,10 € HT
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
10,50 € HT
13,29 € HT
L'emporte Coeur permet de creuser des fruits et légumes pour obtenir une forme de coeur
L'emporte coeur peut également être utilisé sur des pâtes ou gâteaux
Plus produit : Excellente robustesse
14,00 € HT
Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique
Matière(s) : Aluminium
Dimensions (cm) : 53 x 32,7 x 1
10,79 € HT
La Fourchette à tremper est utilisé pour tremper des préparations en confiserie ou des fruits dans du chocolat en évitant de laisser des marques
La fourchette à tremper permet de réaliser un enrobage chocolat parfait et sans trace
43,45 € HT
Préparez la plus belle des tartes grâce au Moule à Tarte Rectangle De Buyer
Fait en inox micro-perforé, ce Moule à Tarte 35 x 10 cm vous offrira une cuisson parfaite à tous les coups
Fourni avec sa feuille de cuisson à la taille de votre Moule Tarte Rectangulaire, il sera extrêmement simple de démouler vos préparations
17,20 € HT
8,90 € HT
Matière : Fibreglass
Longueur : 35 cm
Solide et ergonomique
2,10 € HT
Pour fourrer des choux, garnir un entremets ou dresser vos macarons : la Douille Lisse est un incontournable
Facile à entretenir par un simple passage au lave-vaisselle
Cette Douille en Inox N°10 est parfaite pour les professionnels comme les particuliers
L'acier inoxydable rend cette Douille Unie Ø 10 mm particulièrement résistante à une utilisation intensive
114,00 € HT
Matière : Inox
Contenance : 3,3 L
Diamètre : 20 x 38 mm
Avec deux douilles
Buse de 15 mm de diamètre
11,70 € HT
Revêtement anti-adhésif multicouches de haute qualité
Démoulage et nettoyage facile
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Dimensions : 28 x 10 cm
Hauteur : 75 mm
Fond fixe
4,05 € HT
Spatule large coudée lisse
- 21,5x7,5 cm
- Inox
4,50 € HT
Spatule rigide plastique 25 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 25cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
17,05 € HT
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main