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Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Diamètre : 20 cm
Contenance : 2,12 L
Matière : Inox 18 / 10
Rebords courbés
Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité
Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser
Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat
Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main
19,90 € HT
Fils inox
Longueur : 50 cm
Solide et ergonomique
5,75 € HT
Spatule étroite coudée 20 cm
Coudée
Inox
Flexible
Lg 200 mm
23,90 € HT
24 douilles de forme différente pour décorer vos gâteaux de façon élégante!
4,50 € HT
Matière : Polypropylène
Dimensions : 235 x 110 mm
Contenance : 2,5 L
Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine
Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur
Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin
54,44 € HT
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
5,50 € HT
Coupe pâte - Carré souple 11x11,5 cm - Inox
2,50 € HT
Facile à nettoyer, empilable et robuste, idéal pour la manipulation des aliments en cuisine
Grande résistance aux températures élevées
Grande robustesse grâce à l’épaisseur
20,10 € HT
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises.
Formes et matériau purement traditionnels.
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original.
Utilisable pour le formage à froid.
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre.
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques.
19,86 € HT
Cercle à Entremets Coeur Inox 22 cm x H 3 cm
Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !
22,90 € HT
Cet assortiment de douilles de décoration est un indispensable pour les professionnels
Avec ses 26 douilles fines en inox et son adaptateur, il offre une grande variété de motifs et de formes pour sublimer vos créations culinaires
Facile à utiliser et à nettoyer, cet ensemble vous permettra de réaliser des décorations précises et élégantes en un rien de temps
Un atout de choix pour impressionner vos clients et apporter une touche de créativité à vos plats
76,00 € HT
Contenance : 2 L
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 20 cm
Corps plastique avec intérieur inox
Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)
Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière
Réglage à votre convenance pour une plus grande précision !
Les entonnoirs sont livrés avec le support
16,74 € HT
Le moule à cannelé en cuivre 55 mm vous garantit une longévité du produit
La cuisson dans le moule à cannelé en cuivre, est une cuisson traditionnelle
Ce matériau permet une parfaite diffusion de la chaleur et garantit une caramélisation optimale et régulière du cannelé
Le moule à cannelé s'adapte aux recettes classique de cannelés bordelais
Il s'utilise facilement pour faire la confection des fameux cannelés bordelais de Chef Philippe.
Vous pouvez aussi réaliser une version revisitée au chocolat, ou une version salée pour vos brunchs et apéros
17,90 € HT
3,05 € HT
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle arrondi en acier inox souple
Produit professionnel pour la découpe de pâte
4,90 € HT
Le set de 7 peignes de décoration est l'accessoire indispensable pour apporter une touche de créativité à vos plats
Grâce à ses différentes tailles et formes, vous pourrez créer des motifs originaux sur vos assiettes en un rien de temps
Ce set facilite ainsi la présentation de vos plats pour les rendre encore plus attractifs aux yeux de vos clients
Optez pour un produit de qualité et ajoutez une touche d'originalité
15,90 € HT
14,65 € HT
Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité
Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser
13,92 € HT
La gamme Baguette est un indémodable
Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques
10,00 € HT
Diamètre : 20 cm
Contenance : 2,12 L
Matière : Inox 18 / 10
Rebords courbés
3,70 € HT
Il garantit une excellente barrière de protection pendant tous les actes courants en milieu professionnel : soins (services d'urgences, infirmiers, médecins, dentistes, ...) mais également laboratoires, esthétique, beauté, coiffure, tatouage, industrie agroalimentaire, imprimerie, électronique, automobile, ...)
Robuste et léger à la fois, il offre une grande douceur, un bonne élasticité, et un confort tactile supérieur
Le gantage s'effectue aisément et sa surface texturée permet une meilleure préhension
Vendu par boîte de 100 gants
18,30 € HT
Fils inox
Longueur : 45 cm
Solide et ergonomique
15,00 € HT
Cannelé
Matière : Polyamide
Diamètre : de 2 à 10 cm
Hauteur : 3,5 cm
9 modèles assortis