La cuillère Mouvette en nylon crème de 38, 1 cm est l'accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

Sa grande taille permet de remuer facilement les préparations 

Le matériau en nylon résistant à la chaleur assure une utilisation sécurisée et une longue durée de vie

Son design ergonomique offre une prise en main confortable et facilite le service

Optez pour la cuillère Mouvette pour une efficacité optimale dans votre cuisine

Unis

Matière : Inox

Diamètre : de 4 à 12 cm

Hauteur : 4,2 cm 

9 modèles assortis

Plaque à bords pincés en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des génoises, tartes, pâtes feuilletées ou sablées, pizzas....

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte

d'amande.....

Dimensions: 32x16

Pour réaliser des tartes parfaites!

Bords roulés

Diamètre : 10 cm

Hauteur : 2 cm

Fabriqué en acier inoxydable

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium GN1/1 - Bords pincés

530x325mm

Ce moule à génoise antiadhésif de 60 cm x 40 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits

Bordée sur fil 

Dimensions : 61 x 41 x 5 cm

Diamètre : 20 cm 

Matière : Inox 

Couleur valve : Rouge 

Contenance : 350 ml 

Diamètre : 60 x 203 mm

• Matière : inox
• Diamètre haut : 12 mm
• Diamètre bas : 30 mm
• Hauteur : 52 mm
• Douille sur cartonnette
• Entretien : passe au lave-vaisselle

Le piston à pâtisserie Le Tube Pro De Buyer est idéal pour garnir, doser, décorer et former vos préparations sucrées ou salées !

Il vous permet de réaliser vos recettes de manière plus simple, plus précise, et bien plus confortable

Vous ne perdrez pas une goutte de vos préparations en utilisant le Tube.

Le piston Le Tube Pro est vendu avec 2 couvercles, 4 recharges 0,75L et 12 douilles

Spatule étroite plate 30 cm 

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 300 mm

Moule souple en silicone Platinium (platine de silicone liquide 100% pur), certifié alimentaire, 12 empreintes forme mini-cake

Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire

Résistance de - 60°C et + 230°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson

Moule silicone Elastomoule 9 cakes

Le seul moule en mousse de silicone, fabrication DeBuyer

Modèle breveté alimentaire anti-adhésif

Qualité Professionnelle

Adapté à un usage intensif

Pour la cuisson au four et la congélation, de -70°C à +300°C

Souple au démoulage, naturellement anti-adhésif, résistant aux températures élevées, offrant plus d'alvéoles à surface égale, les Elastomoules permettent

une cuisson plus rapide et une véritable caramélisation des sucs

Moule souple professionnel demi- oeuf silicone anti-adhésif Gamme Silicon Flex ® - Silikomart

Matière : Inox 18 / 10

Diamètre : 22 cm

Contenance : 2,7 L