La raclette maryse est un incontournable en cuisine et en pâtisserie

Elle permet de mélanger des préparations, de racler facilement les récipients sans générer de perte

Pour mélanger une crème pâtissière, pour dessécher une pâte à chou…

Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :

En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)

Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Flacon en polyéthylène, garanti contact alimentaire sans bisphénol A
Facilite la garniture rapide et précise des sandwichs, salades, assiettes garnies, gâteaux...
Utilisable pour moutarde, ketchup, sauce tomate, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisseries)
Convient parfaitement pour la mise à disposition sur table des sauces (cafétérias, self-service, restaurants)

Produit de bonne qualité

Forme : rond et lisse

Diamètre : 75 mm / Hauteur : 40 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Chinois tout inox

Forme : Rond 

Diamètre : 24 cm 

Matière : Inox 18 / 10

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle arrondi en acier inox rigide

Produit professionnel pour la découpe de pâte

Spatule large coudée perforée

- 21,5x7,5 cm 

- Inox 

L'emporte Coeur permet de creuser des fruits et légumes pour obtenir une forme de coeur

L'emporte coeur peut également être utilisé sur des pâtes ou gâteaux

Plus produit : Excellente robustesse

Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits...

Dimensions : 33 x 33 cm 

Hauteur : 35 mm

Fabrication Française

Le moule silicone 15 ronds mauresque, propose un décor très raffiné

Il se prête particulièrement bien aux décors réalisés avec les sprays velours

Le moule silicone 15 ronds mauresque passe au congélateur, au réfrigérateur, au four et au micro-ondes

Aucun graissage n'est nécessaire

Fils inox

Longueur : 30 cm 

Solide et ergonomique

Offre spéciale pour ce produit  , quantité limitée !!

Le moule marguerite Silikomart professional est idéal pour réaliser un gâteau original et tendance en forme de marguerite. Ce moule en silicone de qualité professionnelle est composé de deux emporte-pièces qui rendent le gâteau unique et tridimensionnel. Ce moule marguerite, au démoulage facile, passe au four jusqu'à 180°C 

Forme : Ovale 

Dimensions : 20 x 22 cm 

Toile métallique 

Matière : Inox

Ce produit dispose d'une patte d'appui pour être posé sur des récipients ronds

Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !

Brioche grosses côtes 

Fond plat 

Antiadhérent 

Ø220/99 mm h87 mm

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Produit de bonne qualité

Couleur : Transparent - Contenance : 330 mL 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec.

Fils inox

Longueur : 40 cm 

Solide et ergonomique