Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l'hélice au fond du tamiseur, et dites STOP aux grumeaux !

Diamètre : 12 cm

Produit de bonne qualité

Forme : Rond et uni  

Diamètre : 26 cm 

Hauteur : 4 cm - Anti- adhérent

Fabrication Française

Elle possède une lame en inox de 15 cm et un manche solide noir

Elle permet d'appliquer et lisser correctement vos glaçages, nappages ou crèmes sur vos gâteaux etc...

Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :

En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)

Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef!!!

Existe en plusieurs tailles

Passe bouillon

Diamètre : 16 cm 

Matière : Inox 

Cannelé

Matière : Inox 

Diamètre : de 3 à 10 cm 

Hauteur : 4,2 cm 

9 modèles assortis

 Fabrication Française

Fond amovible perforé

Revêtement de qualité professionnelle sans PFOA

Diamètre : 32 cm

Hauteur : 28 mm

Spatule étroite coudée 25 cm 

- coudée

- Inox

- flexible

- Lg 250 mm

20 empreintes 

Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnelle

Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde

Usage intensif de - 40 à + 300 °C

Format GN1/1

Matière : Mélamine blanche

Diamètre : 32 cm

Idéal pour mettre en valeur vos entremets !

Cette douille en acier inoxydable est solide ,d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite

Elle va vous permettre de réaliser des décorations élégantes !!!!

L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium - Bords pincés

600x400mm

Le modèle professionnel pèle, vide et tranche en une seule opération 

Fixation serre-joint