Moule à charnières pliable pour réaliser votre pâté en croûte comme un pro !
Conception "tout-en-un" - Fixations intégrées pour gabarit et démoulage facile
Matériau : acier inoxydable haut de gamme robuste et anti corrosion
Moule perforé
Excellente conduction de la chaleur
Résiste aux températures de -170°C à +260°C
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Dimensions : 35 x 7 cm
Hauteur : 75 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
38,29 € HT
2,50 € HT
Facile à nettoyer, empilable et robuste, idéal pour la manipulation des aliments en cuisine
Grande résistance aux températures élevées
Grande robustesse grâce à l’épaisseur
34,40 € HT
Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir
Dimensions : 32x 32cm
26,00 € HT
Matière : Mélamine blanche
Diamètre : 32 cm
Idéal pour mettre en valeur vos entremets !
5,75 € HT
Spatule étroite coudée 20 cm
Coudée
Inox
Flexible
Lg 200 mm
26,20 € HT
Dimensions : 530 x 325 mm
Format Gastro GN1/1
Paquet de 500
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement
Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)
Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation
30,40 € HT
Dimensions : 565 x 365 mm
Hauteur : 45 mm
Fabrication Française
26,30 € HT
Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir
Dimensions : 22CM
19,00 € HT
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium - Bords pincés
600x400mm
16,25 € HT
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 24 cm
Matière : Inox 18 / 10
5,05 € HT
Saupoudreuse piqûres fines
Inox 18/10
Piqûres fines
95x7x95 mm
12,90 € HT
Support pour doseur à sauce - 70 cl
Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl
Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit
Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles
Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées
2,20 € HT
- Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
- Fond fixe
- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Moule à charnières pliable pour réaliser votre pâté en croûte comme un pro !
Conception "tout-en-un" - Fixations intégrées pour gabarit et démoulage facile
Matériau : acier inoxydable haut de gamme robuste et anti corrosion
Moule perforé
Excellente conduction de la chaleur
Résiste aux températures de -170°C à +260°C
