Forme : rond et lisse

Diamètre : 8 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Moule silicone Elastomoule 9 cakes

Le seul moule en mousse de silicone, fabrication DeBuyer
Modèle breveté alimentaire anti-adhésif. Qualité Professionnelle. Adapté à un usage intensif
Pour la cuisson au four et la congélation, de -70°C à +300°C
Souple au démoulage, naturellement anti-adhésif, résistant aux températures élevées, offrant plus d'alvéoles à surface égale, les Elastomoules permettent une cuisson plus rapide et une véritable caramélisation des sucs

Dimensions : 22 x 3 cm

Manche en inox

Longueur : 40 cm 

Ce moule en silicone vous permettra de réaliser de superbes madeleines maisons

Ce moule en silicone est idéal pour réaliser des cuissons mais également des congélations de vos préparations

Dimension de la plaque 300x175 mm

Dimension de l'empreinte 68x45xh17 mm. (30 ml)

9 empreintes

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

Acier inoxydable

Couleur: Inox

Taille: 7 X 13.5 CM

Matière : Inox

Longueur : 25 cm

Solide et ergonomique

La spatule silicone LACOR permet de cuisiner efficacement même dans les ustensiles anti- adhésifs sans les abîmer

Dimensions du moule : 300x400 mm

Dimensions Eclair : 128 mm x 30 x 28 H Volume : ~ 90 ml

Moule nid d’abeille en silicone 300 x 200 cm

Matériau: Silicone 

Marque: Pavoni 

Couleur Gris 

A découvrir dans notre showroom

Couleur valve : Jaune 

Contenance : 350 ml 

Diamètre : 60 x 203 mm

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle

Fond fixe

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

Matière : Inox 18 / 10

Diamètre : 26 cm

Contenance : 4 L

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium GN1/1 - Bords pincés

530x325mm