Contenance : 80 cl
Diamètre : 15 cm
Hauteur : 15,5 cm
Matière : Inox
Manche en plastique
Ce produit possède un range douille incorporé !
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Bords roulés
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 27 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Forme : Rond et uni
Diamètre : 28 cm
Hauteur : 4 cm - Anti- adhérent
Fabrication Française
Très pratique, remplace le papier cuisson!
Dimensions : 58 x 38 cm
Matière : Silicone
Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
Dimensions : 509 x 307 mm
Hauteur : 45 mm
Fabrication Française
24 empreintes
Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnels
Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
Usage intensif de - 40 à + 300 °C
Format GN1/1
Coffrets de douilles en Tritan
Coloris noir translucide
Solides monoblocs
Dents renforcées pour un travail de haute précision
Cônes parfaitement lisses
Les rouleaux à crème ou fromage vous seront utiles en cuisine comme en pâtisserie
Les tubes en alu vous permettent de réaliser des rouleaux de pâte feuilletée à garnir de fromage, de crème ou tout autre préparations salées
En pâtisserie les rouleaux à crème seront parfaits pour réaliser très facilement vos tuiles caramélisées, et toutes pâtisserie en rouleaux à garnir
Forme : Ovale
Dimensions : 20 x 22 cm
Toile métallique
Matière : Inox
Ce produit dispose d'une patte d'appui pour être posé sur des récipients ronds
Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés
600x400mm
Godet en aluminium jetable Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler ! Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage
Diamètre: 8.7cm
Vendu par lot de 1500, prix indiqué pour 1500 godets
Indispensable pour le service de boissons chaudes ou froides!
Contenance (en litres) : 1
Couleur : Acier
Marque : Amefa
Matière: Inox
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CARNET DE COMMANDE AUTOCOPIANT
Dupli
Petit modèle
Forme : Rectangulaire
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )
Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place
Idéal pour le montage d'entremets, tarte ou tourte
Cercle en acier inoxydable haut de gamme
L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud
Cuisson parfaitement homogène
Contenance : 80 cl
Diamètre : 15 cm
Hauteur : 15,5 cm
Matière : Inox
Manche en plastique
Ce produit possède un range douille incorporé !
