Assortiment de 12 douilles Apprenti Assortiment de douilles - Assortiment apprenti - polycarbonate - 12 douilles - 5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8
Assortiment de 24 douilles Pâtissier Assortiment de douilles - Assortiment pâtissier - Polycarbonate - 24 douilles - 10 douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 12 douilles cannelé
Bouteille à punch et burette à coulis réalisées en plastique alimentaire.
Simples d’utilisation, faciles à prendre en main.
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable.
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs.
Idéal pour les tartes et tourtes.
Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Créés en partenariat avec Christophe Renou, chef pâtissier formateur à l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, ces nouveaux cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tartes.
Le bord droit permet une finition impeccable et un démoulage facile et sûr.
Dimensions : 14,5 x 3,5 - Hauteur : 2 cm
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte.
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile.
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable.
Dimensions : 35 x 10 cm
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs.
Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable.
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs.
Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable.
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs.
Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable.
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs.
Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable.
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs.
Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Chalumeau essentiel en cuisine comme en pâtisserie.
Utilisé pour démouler des entremets glacés, peler des tomates, faire fondre du fromage, caraméliser des flans, les tartes meringuées, flamber en salle…
Produit de bonne qualité
Matière : Inox - Contenance : 3,3 L - Diamètre : 20 x 38 mm - Avec deux douilles - Buse de 15 mm de diamètre
Moule à Canelés en acier revêtu spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises.
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original.
Moule indéformable et totalement étanche.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Main à farine en acier inoxydable utilisée pour verser facilement de la farine, du sucre, des céréales…
Queue tube en acier inoxydable soudée par points multiples.
Main à farine en acier inoxydable utilisée pour verser facilement de la farine, du sucre, des céréales…
Queue tube en acier inoxydable soudée par points multiples.
