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- -5,58 €

Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place
Idéal pour le montage d'entremets, tarte ou tourte
Cercle en acier inoxydable haut de gamme
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…
Étanche sur un support de cuisson plat
Minimum : 16x16x5cm
Maximum: 30x30x5cm
9,90 € HT
Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire
530x325mm
Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants
3,50 € HT
4,50 € HT
Spatule étroite plate 35 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 350 mm
25,84 € HT
Ce moule à génoise antiadhésif de 40 cm x 30 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Bordée sur fil
Dimensions : 40 x 30 x 3,5 cm
30,90 € HT
Plaque souple de 24 empreintes cœur pour faire vos pâtes de fruits
La plaque est livré avec un support rigide de 180 x 335 mm
Dimensions bonbon : L 34 x lg 30 x H 18 mm
Bonbon de 8 ml
48,00 € HT
Longueur : 120 cm
Matière : Inox
Elle est fabriquée en acier inoxydable, matériau qui fournit l'excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides
C'est une surface lisse, non poreux et très hygiénique, facile à du matériel propre et ne transmet pas les saveurs des aliments étranges
65,35 € HT
0,99 € HT
Flacon en polyéthylène, garanti contact alimentaire sans bisphénol A
Facilite la garniture rapide et précise des sandwichs, salades, assiettes garnies, gâteaux...
Utilisable pour moutarde, ketchup, sauce tomate, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisseries)
Convient parfaitement pour la mise à disposition sur table des sauces (cafétérias, self-service, restaurants)
12,50 € HT
39,00 € HT
24 empreintes
Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnels
Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
Usage intensif de - 40 à + 300 °C
Format GN1/1
17,20 € HT
8,60 € HT
Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un grand chef
16,25 € HT
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 24 cm
Matière : Inox 18 / 10
43,70 € HT
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
28,90 € HT
Forme : Ovale
Dimensions : 20 x 22 cm
Toile métallique
Matière : Inox
Ce produit dispose d'une patte d'appui pour être posé sur des récipients ronds
4,50 € HT
Spatule rigide plastique 25 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 25cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
4,86 € HT
30,50 € HT
27,00 € HT
L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C
Système breveté : excellente conductibilité du moule ,meilleure caramélisation
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud
Cuisson parfaitement homogène
38,00 € HT
Contenance : 80 cl
Diamètre : 15 cm
Hauteur : 15,5 cm
Matière : Inox
Manche en plastique
Ce produit possède un range douille incorporé !
6,95 € HT
Sonnette de réception
Diamètre: 8,5x6 cm
Poids : 110 g
9,14 € HT
Le feutre craie illumicraie est un outil indispensable pour votre établissement
Avec sa pointe ronde de 2 mm, il permet une écriture précise sur les tableaux noirs et les ardoises
Grâce à sa couleur blanche, vos messages seront parfaitement visibles et attrayants pour attirer l'attention de vos clients
Profitez du paquet de 2 pour avoir toujours un feutre de rechange à portée de main
Mettez en valeur vos menus, promotions et événements avec cet accessoire pratique et esthétique
3,95 € HT
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )
57,75 € HT
Godet en aluminium jetable Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler ! Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage
Diamètre: 8.7cm
Vendu par lot de 1500, prix indiqué pour 1500 godets