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- -3,24 €
Longueur : 36 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )
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Longueur : 36 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )
5,00 € HT
Bords roulés
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 27 mm
Fabriqué en acier inoxydable
72,55 € HT
Dimensions : 35 x 7 cm
Hauteur : 75 mm
Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox
Ne se déforme pas
Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés
Non démontable
Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes
2,25 € HT
Contenance : 35 cl
Diamètre : 60 x 203 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
12,70 € HT
La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler
Dimensions: 28x2.8cm
12,50 € HT
Moules à gâteaux individuels
Etoile 6 branches Ø 260 mm H 40 mm
Contenance de 1.2 L
5,05 € HT
Saupoudreuse piqûres fines
Inox 18/10
Piqûres fines
95x7x95 mm
29,15 € HT
Dimensions : 600 x 400 mm
Format pâtissier
Paquet de 500
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement
Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)
Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation
16,50 € HT
Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place
Idéal pour le montage d'entremets, tarte ou tourte
Cercle en acier inoxydable haut de gamme
13,50 € HT
Plaque tôle de forte épaisseur aluminium: 15/10
Dimensions:600x400mm
Perforée, coins arrondis ,coupés et pliés
Facilite la circulation de l'air chaud ,très légère
Idéal pour la cuisson des macarons et pâtisseries
28,90 € HT
Forme : Ovale
Dimensions : 20 x 22 cm
Toile métallique
Matière : Inox
Ce produit dispose d'une patte d'appui pour être posé sur des récipients ronds
47,90 € HT
Pour confectionner des coulis et gelées sans la moindre aspérité, faites confiance au chinois pâtissier De Buyer
Ce chinois fabriqué en France est constitué d'acier inoxydable ce qui le rend robuste. Deux crochets et une queue en inox assure une maniabilité optimale, tandis que le trou d'accrochage facilite le rangement du chinois micro-perforé
Hygiénique et solide, ce chinois de 23 cm est aussi efficace que l'étamine. Il est indéformable et simple à nettoyer puisqu'il passe au lave-vaisselle
22,80 € HT
Dimensions : 57 x 9 cm
Hauteur : 45 mm
Fabrication Française
17,90 € HT
Diviseur à pâtes 5 roues lisses
24x5,5x5,5 cm
Il garantit une découpe précise et uniforme de vos pâtes, facilitant ainsi la préparation de vos plats
Conçu en matériaux robustes, il assure une durabilité exceptionnelle
3,25 € HT
Contenance : 75 cl
Diamètre : 75 x 251 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon
Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
14,60 € HT
Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir
Dimensions : 20 x 20 cm
54,81 € HT
Moule en silicone Pelota pour la réalisation de 14 desserts en forme d'une succession de petites sphères.
Dimensions moule : 300 x 400 mm- empreintes 130 x 32 x h 28 mm
14 empreintes
A découvrir dans notre showroom
7,60 € HT
82,80 € HT
Découvrez notre assiette plate Bulle de 27cm, de la collection Blanc de la Manufacture De Digoin
Fabriquée avec soin, cette assiette en céramique est parfaite pour présenter vos plats avec élégance
Son design intemporel et sa finition de qualité en font un choix idéal pour les professionnels de la cuisine
3,25 € HT
Le pinceau pâtisserie professionnel est l'outil idéal !
Sa virole en inox garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que son manche en polypropylène offre une prise en main confortable
Ce pinceau permet une précision optimale lors de l'application des glaçages et des sauces
78,00 € HT
Assiette creuse Bulle en porcelaine de diamètre 22cm de la marque Sarreguemines
L'assiette creuse Bulle de Sarreguemines est idéale pour servir des salades, soupes, riz, etc.
44,00 € HT
Gobelet en carton Ø8x9.3cm -Kraft brun
Vendu par 20 sachet de 100 verres
15,10 € HT
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 22 cm
Matière : Inox 18 / 10
23,90 € HT
24 douilles de forme différente pour décorer vos gâteaux de façon élégante!
6,90 € HT
Matière : Fibreglass
Longueur : 25 cm
Solide et ergonomique