Cannelé

Matière : Polyamide 

Diamètre : de 2 à 10 cm

Hauteur : 3,5 cm 

9 modèles assortis

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte

d'amande.....

Dimensions: 32x16

Ustensiles indispensables pour le chocolat!

Mallette de 10 fourchettes à tremper

Couleur valve : Rouge

Contenance : 500 ml 

Diamètre : 60 x 261 mm

Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place

Idéal pour le montage d'entremets, tarte ou tourte

Cercle en acier inoxydable haut de gamme

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable 

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets rectangulaires

Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox GN1/1 - Bords pincés

530x325mm

GN1/1

En acier inoxydable avec des bords pincés pour une hygiène parfaite et un entretien facile

Douille cannelée en acier inoxydable, sans soudure, de marque De Buyer

Les douilles cannelées garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée

Différentes tailles disponibles

Produit de très bonne qualité

Matière : Polypropylène 

Dimensions : 325 x 160 mm 

 Contenance : 7 L

Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine

Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur

Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin

Contenance : 75 cl 

Diamètre : 75 x 251 mm 

Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon

Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec

Fond mobile 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 2,5 cm 

Fabrication Française

Diamètre : 6 cm

Hauteur : 6 cm

Moule embouti et bordé

Fabrication Française

Passe bouillon

Diamètre : 14 cm

Matière : Inox 

Cercle à Entremets Coeur Inox 20 cm x H 3 cm 

Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !

Spatule étroite plate 35 cm 

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 350 mm

Le moule cake de voyage Paris Silikomart Professional est un moule en matériau composite innovant conçu avec le chef pâtissier Sébastien Serveau

Ce moule Paris vous permet de réaliser de jolis gâteaux, qu'ils soient sucrés ou salés !

Ce moule Paris Silikomart professional est fabriqué en Italie, il passe au four jusqu'à 180°C