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- -4,65 €

Longueur : 36 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )
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Satisfait ou remboursé
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )
Cercle à tarte en fer blanc et à bords roulés assurant une excellente conductivité de la chaleur pour réaliser des tartes à la pâte dorée et croustillante
Le fer blanc étant meilleur conducteur que l'inox, ces cercles assurent une diffusion homogène de la chaleur
Bords roulés
Diamètre : 28 cm / Hauteur : 27 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable.
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs.
Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.
Produit de bonne qualité!
Dimensions : 23,5 x 4 cm
Virole en inox
Manche en polypropylène
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
- Plaque anti-adhésive
- Dimensions : 38 x 32 cm
- Fabrication Française
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures
extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
Matière : Inox
Contenance : 1,9 L
Diamètre : 19 cm
Hauteur : 18 cm
Entonnoir complet avec support- Étanche
Ce produit possède trois débits : ∅ 8, ∅ 6, ∅ 4
Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable
D’une hauteur de 3 cm, ils permettent des créations généreuses, élégantes et pleines de rondeurs
Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Forme emboutie
Dimensions empreintes : 9,8 x 4,8 cm
Dimensions plaque : 38 x 18 x 1,3 cm
Cette plaque contient 6 empreintes
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )
Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia Ce moule pour entremets
individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
Réchaud tripode Fonte
420x330x205 mm
1 feu - 9,2 kW (Butane/propane) - Gaz
Le thermomètre mesure la température des produits pour la cuisson, le transport, l'entreposage et la distribution des denrées alimentaires
Araignée à friture ronde en inox renforcé - diamètre 260 mm
Crochet de suspension
Pour égoutter efficacement des aliments solides et principalement des fritures