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Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 60 ml et mesurant 19x3x5, 2 cm
Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle
Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable
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26,74 € HT
Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia Ce moule pour entremets
individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
18,00 € HT
PA / PE 64 Mic
Dimensions : 55 x 30 cm
Vendu à l'unité
11,90 € HT
Ce moule en silicone est idéal pour la réalisation de brioches, de cakes ou encore de muffins
Vous pourrez réaliser des recettes aussi bien salées que sucrées
C'est un moule en silicone de qualité professionnelle qui vous assurera un démoulage aisé de vos préparations
6,87 € HT
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
17,90 € HT
Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés
600x400mm
13,90 € HT
Produit de bonne qualité
Forme : Rond et uni
Diamètre : 26 cm
Hauteur : 4 cm - Anti- adhérent
Fabrication Française
40,50 € HT
La bassine cul de poule en inox 18/10 de 36 cm de diamètre et 12L est idéale pour toutes vos préparations culinaires
Sa composition en acier inoxydable 18/10 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Facile à nettoyer, elle est compatible avec le lave-vaisselle
Son large diamètre permet de mélanger aisément de grandes quantités, parfaite pour les pâtissiers et cuisiniers exigeants
14,60 € HT
Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 110 ml et mesurant 21.5X6cm
Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle
Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable
18,95 € HT
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits...
Dimensions : 33 x 33 cm
Hauteur : 35 mm
Fabrication Française
10,00 € HT
Diamètre : 20 cm
Contenance : 2,12 L
Matière : Inox 18 / 10
Rebords courbés
2,48 € HT
La douille unie en Inox De Buyer s'adapte à tout type de poches pâtissières
Elle est résistante et durable, parfaite pour un usage intensif
Toute les tailles disponibles dans notre showroom
0,99 € HT
Flacon en polyéthylène, garanti contact alimentaire sans bisphénol A
Facilite la garniture rapide et précise des sandwichs, salades, assiettes garnies, gâteaux...
Utilisable pour moutarde, ketchup, sauce tomate, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisseries)
Convient parfaitement pour la mise à disposition sur table des sauces (cafétérias, self-service, restaurants)
2,20 € HT
- Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
- Fond fixe
- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
3,05 € HT
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle arrondi en acier inox souple
Produit professionnel pour la découpe de pâte