Forme : rond et lisse

Diamètre : 16 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Une étincelle unique pour libérer votre créativité

Formes éphémères, légères et organiques
Des textures détaillées, des détails surprenants

A venir découvrir dans notre showroom

Saupoudreuse ø 7x10 cm 

Grosses piqures

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Réalisez d’exquises tartes ou quiches, sucrées ou salées à la pâte fine!

Votre pâte sur les côtés sera cuite à la perfection grâce aux micro-perforations du cercle qui permettent une aération de la pâte pendant la cuisson

Sans fond, la chaleur se répartit plus facilement et votre fond de tarte sera doré que la pâte soit sablée ou feuilletée

Spatule rigide plastique 35 cm Stop Glisse DEGLON

La spatule rigide 35cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°

Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords 

Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés

600x400mm

Matière : Fibreglass

Longueur : 25 cm

Solide et ergonomique

Contenance : 50 cl 

Diamètre : 60 x 261 mm 

Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec

Cannelé

Matière : Polyamide 

Diamètre : de 2 à 10 cm

Hauteur : 3,5 cm 

9 modèles assortis

Chinois tout inox

Forme : Rond 

Diamètre : 24 cm 

Matière : Inox 18 / 10

Ce moule en silicone est idéal pour la réalisation de brioches, de cakes ou encore de muffins

Vous pourrez réaliser des recettes aussi bien salées que sucrées

C'est un moule en silicone de qualité professionnelle qui vous assurera un démoulage aisé de vos préparations

La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler

Dimensions: 28x2.8cm

Matière : Polypropylène 

Longueur : 24 cm 

Spatule souple

Produit de bonne qualité!

Dimensions : 23,5 x 4 cm 

Virole en inox 

Manche en polypropylène

Siphon à crème en Aluminium - 1L

Le siphon professionnel à chantilly, crèmes et mousses 1l Lacor sera idéal pour créer toutes émulsions sucrées ou salées

Ce siphon à crème Lacor en aluminium peut être utilisé dans la cuisine, sur la table,...