Diamètre : 6 cm

Hauteur : 6 cm

Moule embouti et bordé

Fabrication Française

Spatule étroite plate 25 cm

- plate

- Inox

- flexible

- Lg 250 mm

Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia Ce moule pour entremets

individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie

Forme : Rond et uni 

Bordé

Diamètre : 22 cm 

Hauteur : 4 cm 

Anti- adhérent

Fabrication Française

Le piston à pâtisserie Le Tube Pro De Buyer est idéal pour garnir, doser, décorer et former vos préparations sucrées ou salées !

Il vous permet de réaliser vos recettes de manière plus simple, plus précise, et bien plus confortable

Vous ne perdrez pas une goutte de vos préparations en utilisant le Tube.

Le piston Le Tube Pro est vendu avec 2 couvercles, 4 recharges 0,75L et 12 douilles

Couleur valve : Rouge

Contenance : 500 ml 

Diamètre : 60 x 261 mm

Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits..

Moule flexible en silicone 15 empreintes à mini canelés

Diamètre : 45 mm

Hauteur : 45 mm

Contenance: 60 ml

Plaque en silicone 300 x 175 mm

Bords roulés

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 27 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Couleur : Rouge 

Contenance : 250 ml 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec

Moule souple en silicone Platinium (platine de silicone liquide 100% pur), certifié alimentaire, 12 empreintes forme mini-cake

Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire

Résistance de - 60°C et + 230°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson

Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle

Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales

Le moule cake de voyage Rome Silikomart professional est parfait pour réaliser de beaux gâteaux en forme cylindrique

Ce moule Rome permet un démoulage facile grâce à ses deux parties qui s'ouvrent ainsi qu'à son revêtement en matériau composite anti-adhésif !

Ce moule Silikomart professional sera un incontournable de votre cuisine, vous ne pourrez plus vous en passer ! 

Saupoudreuse ø 7x10 cm 

Grosses piqures

Longueur : 40 cm 

Spatule étroite coudée 20 cm

- coudée

- Inox

- flexible

- Lg 200 mm