Bordée sur fil - Dimensions : 30 x 20 x 3,5 cm

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte d'amande.....

Dimensions: 32x16

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte d'amande.....

Dimensions: 32x16

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte d'amande.....

Dimensions: 32x16

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte d'amande.....

Dimensions: 32x16

 Le colorant alimentaire en gel est un colorant alimentaire très concentré sous forme de pâte, dont la formulation est particulièrement adaptée pour la coloration de la pâte à sucre, de la pâte d'amande, de la crème au beurre, de la glace royale, de la chantilly, des crèmes fouettées et des crèmes et produits à base de sucre.
- Utilisation : incorporer le gel colorant directement dans la préparation à teinter dans la masse.
- Goût neutre, légèrement sucré.

 Le colorant alimentaire en gel est un colorant alimentaire très concentre sous forme de pâte, dont la formulation est particulièrement adaptée pour la coloration de la pâte à sucre, de la pâte d'amande, de la crème au beurre, de la glace royale, de la chantilly, des crèmes fouettées et des crèmes et produits à base de sucre.
• Utilisation : incorporer le gel colorant directement dans la préparation à teinter dans la masse.
• Goût neutre, légèrement sucré.

S’adapte sur les aérosols de colorants velours et pastels et permet une meilleure précision de la pulvérisation.

Paquet de 90 tourtières cannelées 

Les + OPTIMA

Passage en surgélation et au micro-ondes

Apporte une image de qualité à vos recettes ,grâce au matériau carton et à sa couleur 'terracotta'

Dimensions: 240x30mm

Très pratique, remplace le papier cuisson!

GN 1/1 - Matière : Silicone - Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge

Très pratique, remplace le papier cuisson!

-Dimensions : 58 x 38 cm

-Matière : Silicone 

-Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge

Très pratique, remplace le papier cuisson!

-Dimensions : 38 x 28 cm

 -Matière : Silicone 

- Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge

Produit de très bonne qualité !

Le modèle professionnel pèle, vide et tranche en une seule opération - Fixation serre-joint

Ruban incolore

-Dimensions : 100 x 60 mm

Ruban incolore

- Dimensions : 100 x 45 mm

Bordée sur fil - Dimensions : 40 x 30 x 3,5 cm

Bordée sur fil - Dimensions : 61 x 41 x 5 cm

Moule pour faire vos propres chocolats

Plaque de 275x175mm

Forme innovante et originale pour ce moule qui vous permettra de réaliser vos desserts sucrées et salées!!!!

Plaque de 6 empreintes 93x57x h 42mm-130ml

Démoulage facile , passe au lave vaisselle

Passe au four à 230° et au congélateur à -60

 Le colorant alimentaire en gel est un colorant alimentaire très concentre sous forme de pâte, dont la formulation est particulièrement adaptée pour la coloration de la pâte à sucre, de la pâte d'amande, de la crème au beurre, de la glace royale, de la chantilly, des crèmes fouettées et des crèmes et produits à base de sucre.
- Utilisation : incorporer le gel colorant directement dans la préparation à teinter dans la masse.
- Goût neutre, légèrement sucré.

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao colore, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux… A pulvériser sur l'entremet préalablement passe au congélateur

 Colorant liquide alimentaire
Utilisation limitée aux décors en pâtisserie (travail du sucre).
Utilisable pour le décor à l'aérographe

 Colorant liquide alimentaire
-Utilisation limitée aux décors en pâtisserie (travail du sucre).
- Utilisable pour le décor à l'aérographe

Design et originalité pour ce kit composé de 5 moules thermoformées !!!!

Réalisation d'un sujet en 3D

Dimensions: 140x161x h 210mm

Passe au réfrigérateur et congélateur