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1,60 € HT
Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
Fond fixe
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
19,80 € HT
- Qualité professionnelle
- Revêtement anti-adhésif multi-couches pour un démoulage facile
- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
5,50 € HT
Spatule rigide plastique 30 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 30cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
36,65 € HT
La perforation de l'inox permet d’obtenir une cuisson uniforme, des pâtes croustillantes
Le fond démontable permet un démoulage facile. Idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés
Découvrez les moules perforés De Buyer, adaptés à la base pour un usage intensif professionnel
La cuisson est parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface
54,44 € HT
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
6,87 € HT
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
16,90 € HT
Assortiment de 12 douilles Apprenti
5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8
3,65 € HT
Produit de bonne qualité
Couleur valve : Transparent - Contenance : 750 ml - Diamètre : 75 x 251 mm
La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce. Ils sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc.
51,23 € HT
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
5,40 € HT
1,30 € HT
Couleur : Rouge
Contenance : 700 ml
Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec
4,25 € HT
76,00 € HT
Matière : Inox
Contenance : 1,9 L
Diamètre : 19 cm
Hauteur : 18 cm
Entonnoir complet avec support- Étanche
Ce produit possède trois débits : ∅ 8, ∅ 6, ∅ 4
4,45 € HT
Forme : rond et lisse
Diamètre : 14 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
